切干大根のホットサラダ

日本タッパーウェアでは、節水、時短、省エネを目的としたレシピコンテストを開催しました。
今日は、グランプリを受賞した切干大根のホットサラダを作ってみました。

切干大根は戻さず、洗ってそのまま使います。
タッパーウェーブ2000だ円に材料を入れ、電子レンジで７分で出来上がりという時短レシピです。
材料もベーコンを使うなど、洋風の味付けになっています。
私は、和風の煮物しか作ったことがなかったので新しい味でした。

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