自宅お料理教室2013年２月８日

今日は、北風が吹いて気温も低い寒い一日でした。
小学生のお子さんがいらっしゃる方達のグループでした。

お料理は
4.5ℓ圧力鍋で二段クッキング
高野豆腐の煮物

すのこの上で、塩麹に漬けた豚肉で野菜を巻いたものを蒸ました。

圧力鍋は短時間で調理が出来ますので、時間と光熱費の節約になります。

レインボークッカー19cm深鍋で、炊き込み鮭寿司。

鮭をのせて、酢飯を炊きます。

電子レンジでタッパーウェーブ2000丸中を使い、白菜と油揚げのレンジ煮


ММボールで、大根の粒マスタード漬け。





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