自宅お料理教室2013年２月６日とお味噌作り

天気予報は大雪でしたが良い方にはずれて、積雪はありませんでした。
お味噌作りを３人の方がなさいました。

お料理は、
4.5ℓ圧力鍋で、カレーとごはんの二段調理。
すのこで紅麹米入り４分づきごはんを炊き、下でカレーを作ります。
　

レインボークッカープレミアム21㎝浅鍋で、春雨の中華風

春雨は、茹でずに乾燥のまま使います。


電子レンジで、タッパーウェーブ2000丸中を使い、白菜と桜エビのレンジ煮


ММボールで、かぶの塩麹漬け




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