自宅お料理教室2014年５月９日

午後から雷雨になったところもあったようですが、雲行きは怪しくなったものの雨は降りませんでした。

お料理は

レインボークッカー圧力鍋ミニで、紅麹米と３種の豆入り玄米ごはん。
お豆は浸水なしで、乾物のまま作れますが、玄米もお豆もとても軟らかくなります。


レインボークッカープレミアム28㎝ウォックで、酢豚。
お肉は薄切りを丸めて使うので、軟らかです。
ウォックでお肉を揚げ焼きして、そのまま残りの材料を入れて出来上がり。
　

タッパーウェーブ2000丸大を使い、電子レンジで春雨サラダ。
　

たこのカルパッチョ風は、オリーブオイルの玉ねぎ漬けをかけました。


ММボールで、ヨーグルトサラダ

マヨネーズを使わずにヘルシー





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