茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

買って置いたお酒

2017-10-14 08:34:08 | 今日の献立
昨日は娘のところへ

お土産は作り置きの惣菜、昼ご飯に生寿司、

夕飯にはおでんの材料を買っていって作ってきました。

二人で食べるには大量のおでんになったので

食べ飽きちゃうかも・・・

我が家の夕食は帰ってから近所の美味しい焼き鳥を買って

肌寒かったので大鉢で茶碗蒸しを作りました。



◆・焼き鳥
 ・ピクルス
 ・五目豆
 ・茶碗蒸し
 ・糠漬け



先日買って置いた日本酒と一緒に




今朝



◆・カレーうどん
 ・ツナサラダ
 ・ヨーグルト

娘は孫のリズムに合わせていると夜に入浴するのもままならず

私が到着してからお風呂タイムでした。

おでんの夕飯も喜んでくれました。

昨夜はゆっくりできたかな・・・
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春巻き

2017-10-13 07:23:49 | 今日の献立


一袋全部作ると二人では食べすぎだけど

好きなのでオーケー




今日は昨日とは打って変わって気温が下がっている。

雨だと庭の手入れもできないので孫に会いに行こうかな・・・
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レンコン

2017-10-12 09:09:00 | 今日の献立
ご近所さんで家の前を犬の散歩で通るとき、

挨拶をする程度だった方からの頂き物・・・・レンコン



テレビの番組で当地のレンコン農家訪問をやっていたので、

何か参考レシピがあるはずと検索

それに倣って、レンコンケーキを作りました。





結構な砂糖が入っていて、足りないので朝スーパーで買ってきました。

みじん切りのレンコンが大量に入ります。

ブツブツしたり中に混じっているのがレンコンです。

出来上がったものは息子宅、お隣さん、もちろん頂いたOさん宅にも届けました。


夕べ



◆・ブロッコリーとイカの炒め物
 ・五目豆
 ・フライドポテト
 ・レンコンから揚げ
 ・大根と柿のなます
 ・ほうれん草とえのきだけの和え物

レンコンは、五目豆やレンコンから揚げで消費に努めました。

レンコンから揚げは青海苔と塩で味付け。いくらでもいけます。


今朝



◆・チャーハン
 ・五目豆
 ・きゅうりぬか漬け
 ・わかめスープ



柿はお隣さんの庭でできたもの

レンコンを届けてくれた方は、とっても気さくで同年代。





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朝ごはん

2017-10-11 08:32:59 | 今日の献立


◆・小松菜、まいたけ、油揚げの煮びたし
 ・だし巻き卵、大根おろしになめたけ
 ・納豆
 ・刻み沢庵
 ・ヨーグルト
 ・渋皮煮





昨日昼



◆・しょうが焼き、キャベツ、ミニトマト
 ・沢庵
 ・ナスとピーマンの煮物
 ・白菜と豆腐の味噌汁
 ・渋皮煮
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埼玉秩父方面へ

2017-10-10 09:25:56 | ドライブ
連休最後の日で朝からの晴天

9時過ぎと遅い出発で秩父方面へ

夫は、目的地を長瀞と川越をイメージしていたらしいですが

私が以前から報道で気になっていた「三峯神社」を希望

まずは長瀞に到着11時半ごろ、舟下りの切符を買う

12時20分出発の券しか間に合わず

時間まで徒歩5分の長瀞駅周辺を散策

古い駅舎



土日休日だけSLが1往復しているようです。

到着する少し前に、遠くに黒い煙が見えたのはSLが駅に着いていた時間帯だったんですね。

さあ!いよいよマイクロバスに乗って舟の乗り場へ移動です。



救命胴衣を身に着けて出発





涼を感じながら、1600円の値段で時間もたっぷりで満足な舟下りでした。

昼ごはんは駅前通のお店で



野菜天ざる 1000円

JAF会員証提示で味噌おでんの無料サービスがありました。



舟下りのチケット売り場のお店の方から三峯神社の情報を聞いたところ

前日のお客様は渋滞で駐車場まで3時間半かかったと言っていたとか

でも今日は昨日より混んでいないかもというので

長瀞からは1時間半は掛かるという情報を得て

標高1100メートルの霊峰へ向かいました。

午後3時半過ぎにもかかわらず駐車場約1キロメートル手前からは渋滞です。

毎月1日に受けられる白い「氣」のお守りのときは特にひどい渋滞らしいとは知っていましたが

そんな時に来ようなどと思わず良かった。。。

三峯神社













ご神木に触って「氣」を頂いてきました。

今回はお土産も買わずに帰ってきたので、出費の少ないドライブでした。







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お疲れ様の昨夜

2017-10-09 08:24:26 | 今日の献立
昨日は、運動会の幼児たちの中から孫を見つけるのは大変でした。

年少と年長の二つあわせての出番が多いので、十分楽しめました。

疲れていたけど、冷蔵庫にはいろいろストックがありやっぱり家ご飯でした。



◆・カツ煮
 ・ベビーリーフ、ミニトマト
 ・はんぺんとマッシュルームのパセリパン粉焼き





来週末は天気が崩れるらしいので、夫にドライブに行きたいと言ってみたけど

どうなるかしら。。。


今朝





昨日の残り物を食べた。

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無事終了

2017-10-08 14:42:14 | 今日の献立


孫の運動会が終わって、今帰ってきたところです。

稲荷ずしなど簡単なものだけもって行ってきました。



暑いくらいの晴天で元気に成長した孫の姿を見てきました。


今朝



◆・コッペパンに卵をサンド
 ・マカロニサラダ
 ・コーンスープ

昨夜



◆・豆腐ソテーに野菜餡かけ
 ・メンチ、千キャベツ、マカロニサラダ、ミニトマト
 ・豚汁






孫の成長を見てちょっと安心したけど、疲れました。
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若者気分

2017-10-07 08:34:52 | 今日の献立
時々はこんなお昼



バリューランチセットをテイクアウトして

晩御飯



◆・餃子(冷凍)
 ・マカロニサラダ
 ・がんも煮物
 ・豚汁

晩も冷凍で手抜き


今朝




孫の運動会が明日に延期

明日は初めて夫も一緒に見に行くそうです。

プログラムを見ると年少と年長二人だと見ごたえありそうです。
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朝ごはん

2017-10-06 08:37:22 | 今日の献立


◆・オムライス
 ・サラダ
 ・梨
 ・わかめスープ




孫と一緒の外出は天気が重要。

用事を済ませたい娘と孫と一緒に

銀行行って、午前は子供洋品店に寄り

一旦昼はアパートに戻り授乳

午後は別の銀行手続きして食料品買い物などをして戻りました。

孫が途中大泣きすれば抱っこは私が担当して

無事娘の用事を済ませました。
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昨夜は芋名月

2017-10-05 08:38:29 | 今日の献立
昨夜の中秋の名月には庭のススキと萩を飾る。



団子は団子の粉があったので捏ねて丸めたものをあげた。

芋名月といわれるので、サトイモとサツマイモも並べた。

花瓶は、かなり昔に沖縄かどこかの泡盛か何かの頂物の空き器



そして今朝の食事は、団子を食べることに



◆・みたらし団子
 ・シチュー
 ・ゆで卵
 ・たこときゅうり、わかめの酢の物
 ・ピーマンとジャコの炒め煮
 ・蕪ときゅうりの糠漬け
 ・栗渋皮煮
 ・梨

私の分



今日はちょっと娘のところへ行って、かわいい孫に会ってきます。

お土産は新米。
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