茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

買い出し無しで

2017-10-27 08:37:11 | 今日の献立
売り出しのチラシに惹かれて買い物に行っても余計なものを買ってきて

結局は無駄な買い物の制御ができなくて金額がかさむ。

外出せず買い置きのものなどで工夫して料理しました。


昨日昼



◆・タンメン

冷蔵庫のちょっとの豚こま残り野菜とゆで卵

なかなか出番のない頂き物の味付け海苔をトッピング

美味しかったよ。


昨日夜



◆・蒸し鶏ののったサラダ
 ・長芋
 ・ナスとピーマン煮物
 ・油揚げのタラモサラダ巻揚げ
 ・レンコンチップ

ちょっと残っていた蒸し鶏、悪くなる前のタラモサラダ

少し残しておいたレンコン、出番を待っていた長芋

台風で最後になった自家製ナスとピーマン、ミニトマト



創作料理。紫蘇も一緒に巻いているので風味良し

豪華ではないけど満足な夕食。


今朝



◆・煮豆、竹輪胡瓜、ミニトマト、ブロッコリー、味付け卵
 ・舞茸と小松菜の煮浸し
 ・納豆
 ・胡瓜糠漬け
 ・蜆味噌汁





今日まで天気が持つようです。友達との半年振りのランチ。

お天気でよかった。いろいろ喋り捲ってきます。


コメント
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