昨日、大きな筍七本が届きました。
二人暮らしなのに、どうしましょう。
糠も一緒についてきたので、とりあえず茹でました。
夫は、そんなに食べられないから要らないと何故言わなかったのかと。。。
そんなこと言えるわけないじゃないですか・・・
大鍋を洗って干しておいて仕舞う寸前でした。
普段から我が家の冷凍庫は、常にいっぱいなのです。
小さく切って砂糖をまぶして保存だって、程度があるしな~
筍ご飯、また炊くけど、、、これは美味しかったので良いけど。。。
昨日は、息子宅へ豚バラと筍の煮物を届けました。
冷ましてからラードを取り除く作業があるので、昨日になりました。
今朝
◆・ピザ3種(玉ねぎ・ベーコン・ピーマン、辛子明太子・菜花、玉ねぎ・ツナ・卵)
・台湾パイナップル
・カフェオレ
昨日の昼の残りです。沢山焼いたので冷凍保存もしました。
<料理の失敗>
先日がんもどきを作った時に、うまくできたのに気をよくして
豆腐の消費のため、作ることにした昨夜
あれ?油に入れた途端、なんかが違う・・・
↑ 失敗作で半分は捨てることに(もったいなかったな)
その後、残った半分には片栗粉を混ぜて揚げました。
何とか固まりました。
以前はどんな分量で何を混ぜて作ったのか?
いつも適当な作り方をしている結果です。
◇おまけ・・・ベッドマットレス
黄砂が関東にも来ると予報でやっていたので、昨日はシーツの洗濯をしておきました。
ついでに、暫くベッドマットレスの裏表、上下の移動をしてなかったので
シーツを付ける前にやっておきました。
いつもシーツを付け終わってから「あっ!」と思い出すのです。
中々の重量があるので、思い出した時に気合を入れてやっておきました。
何年使っているのか?全然減ったてもいず新品と同等(と思って寝ている)
固めのマットレスです。因みにシモンズの物
二人暮らしなのに、どうしましょう。
糠も一緒についてきたので、とりあえず茹でました。
夫は、そんなに食べられないから要らないと何故言わなかったのかと。。。
そんなこと言えるわけないじゃないですか・・・
大鍋を洗って干しておいて仕舞う寸前でした。
普段から我が家の冷凍庫は、常にいっぱいなのです。
小さく切って砂糖をまぶして保存だって、程度があるしな~
筍ご飯、また炊くけど、、、これは美味しかったので良いけど。。。
昨日は、息子宅へ豚バラと筍の煮物を届けました。
冷ましてからラードを取り除く作業があるので、昨日になりました。
今朝
◆・ピザ3種(玉ねぎ・ベーコン・ピーマン、辛子明太子・菜花、玉ねぎ・ツナ・卵)
・台湾パイナップル
・カフェオレ
昨日の昼の残りです。沢山焼いたので冷凍保存もしました。
<料理の失敗>
先日がんもどきを作った時に、うまくできたのに気をよくして
豆腐の消費のため、作ることにした昨夜
あれ?油に入れた途端、なんかが違う・・・
↑ 失敗作で半分は捨てることに(もったいなかったな)
その後、残った半分には片栗粉を混ぜて揚げました。
何とか固まりました。
以前はどんな分量で何を混ぜて作ったのか?
いつも適当な作り方をしている結果です。
◇おまけ・・・ベッドマットレス
黄砂が関東にも来ると予報でやっていたので、昨日はシーツの洗濯をしておきました。
ついでに、暫くベッドマットレスの裏表、上下の移動をしてなかったので
シーツを付ける前にやっておきました。
いつもシーツを付け終わってから「あっ!」と思い出すのです。
中々の重量があるので、思い出した時に気合を入れてやっておきました。
何年使っているのか?全然減ったてもいず新品と同等(と思って寝ている)
固めのマットレスです。因みにシモンズの物