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茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

ストック品に助けられ

2023-02-04 09:57:08 | 今日の献立
週一回の生協宅配の中身は、冷凍の物が多め。
冷凍庫は、買い物行かなくてもその宅配された品で
常に充実している。
あとは乾物類も結構多めにストックしてある。
今朝は、冷凍庫と乾物の品、あとは残り物の献立

今朝



◆・ちまき(冷凍)
 ・蕎麦(昨夜の残り)
 ・高野豆腐、南瓜煮物
 ・紅芯大根酢漬け
 ・リンゴ
 ・ヨーグルト



蕎麦のお汁には、白菜・油揚げ・葱入り



鶏肉とウズラ卵入りのちまき


今週のその他の献立 







使い残しの塩麴が冷蔵庫から出てきたので
鶏モモ肉を漬け、あった野菜でオーブン料理にして簡単調理




値段が上がったけど、安めの値段のカップ麺で昼
何もやりたくない日もあるのよ!でも何かは食べないと。。。





春巻きの皮の期限が近づいたので、家にあるものを具に作った主菜の春巻き




前夜の残りの春巻きなどで昼




お豆腐は毎週生協で注文している。




ポトフと副菜にはホタテ(冷凍)とブロッコリーのバター炒め






冷凍の豚肉味噌漬けを焼いて晩








西京漬けを解凍して昼
黒豆はお節で作った物を冷凍保存しておいた








肉豆腐は豚肉と白菜・葱・えのきだけなどもいれて






人参が無かったけど、カレーを作った昼
大根、ウズラ卵、青豆(冷凍)
人参の色の代わり?にかにかまを入れてみた。これいらなかった!






鰹たたき(冷凍)が主菜。海藻、赤玉ねぎ、水菜をたっぷりのせて
鰹が見えないよ!




タンメンの昼




乾麺のそばを茹でて我が家の節分の行事食
天ぷらは冷凍しておいたもの⇦少ないくらいの量がちょうどいい




出掛けないで、毎日何もせずに家の中で過ごしている。
去年はウォーキングしていたのかな?
まったく出掛ける気がしないのはなぜだろう。
このまま老いていくのかな?恐ろしや~
ボランティアを始めたという友人がいるけど
私にはそれもどうかな?
コメント
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