goo blog サービス終了のお知らせ 

茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

無駄なく食べてます

2022-01-08 10:05:17 | 今日の献立
いろいろ買いだめた食材や作り置き
早々傷むわけではないので、美味しく食べてます。

今朝



◆・サラダ
 (レタス、リーフレタス、水菜、なます、子持ち昆布)
 ・スクランブルエッグ
 ・ほうれん草、マイタケ、ベーコンソテー
 ・シュガートースト
 ・カフェオレ
 ・ヨーグルト



作り置きなますと解凍した子持ち昆布をトッピング
子持ち昆布はお正月ならではの食材で好きです。






卵黄焼きかまぼこに酢飯を挟んだお寿司










これは前夜、しめ鯖を解凍してお寿司にしたついでに
黄金イカと卵黄焼きかまぼこでもお寿司を作りました。
残りのヤツガシラも少し煮物にしました。
ほうれん草と焼き油揚げで、柚子胡椒(九州土産)和え
豚しゃぶしゃぶ用肉を解凍して、ほうれん草と常夜鍋にした献立




作り置きチャーシューでラーメンも食べました。




海苔の中身は、子持ち昆布と酢飯


用意しすぎの食材がまだ冷凍庫で眠っています。
我が家のお雑煮の具の作り置きは
途中で火を入れて、昨日で全部食べ切りました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする