おせち料理で余りがちな数の子。
ちょっとアレンジして食べてみることに。
数の子入りポテトサラダ、作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/45/738052357feff13d10fbf0f8ec09a9b6.jpg)
じゃがいもと玉ねぎ、そして数の子。
プチプチッとはじける数の子が食感のいいアクセントになってます。
数の子あんまり好きじゃない私も美味しく食べることができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/eb/3ec9b71ad7972940ed7ecb048a028203.jpg)
お正月3日目の夕食風景。
妹がカラスミりんごオードブルを作ってくれました。
母手作りのおせちはお重箱から出して大皿や小皿へ。
けっこうなごちそうになりました。
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ナチュラルライフランキング
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数の子あんまり好きじゃない私も美味しく食べることができました。
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こちらこそ今年もよろしくお願いします。
私も料理は好きですが、あまりまめに作らなくて反省(笑)
美味しく食べるなら自分で料理ですね。
これからも、参考に、させていただきます。