#カラスミ 新着一覧
1665 蟹蟹蟹蟹 松葉蟹
さて1週間ぶりのアルコールは松葉蟹で日本酒。楯野川 干支純米大吟醸（山形）くどき上手,JR 純米大吟醸（山形）雁木 SPRKRING純米大吟醸（山口）一白水成 premium（秋田）
円山商店街で店自家製のカラスミ！～「酒肴 噺屋（しゅこう はなしや）」～
本日は円山商店街にある「酒肴 噺屋（しゅこう はなしや）」です。和食一筋・この道35年のベテラン料理人のご店主が自家製した「カラスミ...
カラスミを作ってみる 完結編
味噌に包まれて寝ていたカラスミも取り出し干しはじめた、味噌漬けにしたものは乾燥が以外に...
これで良いの？
今年初めてのカラスミ作りに挑戦…いろいろなアドバイスを頂きの挑戦ネット検索で見たカラスミ...
カラスミを作ってみる （途中経過干し始めて3日半目)
11月23日夕方に干し始めた私の可愛い可愛い自家製カラスミ。3日半が経ってこの様になりました...
カラスミを作ってみる（途中経過）
38年前結婚して初めての正月、我が麗しの奥様の実家に新年の挨拶に行った時初めて食べたカラスミそれ以来カラスミを食べていない...
鯔（ボラ）・カラスミ
鯔（ボラ）・カラスミ【語源】ボラの語源は、はっきりと解っていません。強いて語るならば、...
リベンジ台湾🇹🇼 ⑭ カルフール→ 三越 → 廸化街 → オークラ そして最後のご飯へ
永康街からタクシーで向かったのはカルフールとりあえず、行く予定だった迪化街のそばのお店に降りた時は、土砂降り...
1788 本八幡「蕎麦ダイニング 凛」日本酒（２）
No.1787で紹介した料理に日本酒を合わせて楽しみむ～～(笑)常時20種類は置いてあるみたいです...
烏魚子（カラスミ）
陪學生去迪化街附近買烏魚子，雖說是迪化街附近，但是在很不起眼的小巷子內。カラスミを買い...
2024 カラスミをお裾分けしてもらった
兄のもとに知り合いのミシュラン２つ🌟🌟のオーナーからカラスミが贈られてきた。分けてあげるよと言ってくれたのでありがとう...