ポークジンジャー

昨日の晩ごはんより。

しょうが焼き用豚肉で、少し目先の変わったおかずを作ってみました。

　　　　

ポークジンジャーです。

生姜はもちろん、すりおろした玉ねぎとリンゴを入れたたれで調味してます。

やさしい味でおいしい。
まろやかな味わい、少しだけ洋風のしょうが焼きといった感じでしょうか。

　　　　

ほうれん草とたまごのスープを添えて。
レストラン風？のポークジンジャーの献立でした。

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