生麩とか白玉団子とか、もちもちぷにゅっとした食感の食べ物が好きです。
書評サイトで知った白玉の本で、今日一品作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/39/dd1206a03bd390f06a6870b38028f88e.jpg)
白玉団子作りは、けっこう大変。こねるのに時間がかかりました。
でも鍋に放っただんごが、浮いてくるのを見るのが楽しい♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/93/766af81c72d1cc32b83c2d91f5ef3157.jpg)
「きなこだんご」の出来上がりです。
きなこに混ぜるお砂糖は半分は黒砂糖。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/86/fe0facbcbbfa714711666c9f27f2df54.jpg)
家族にも好評、美味しくできました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/e2/0d2c305f038124f147f41940e9d7c532.jpg)
「白玉屋新三郎の白玉レシピ」という本。色んな白玉粉がレシピが載っています。
和菓子だけじゃないんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/f0/599ff777b8f1a0bdf5ef493b235a2b09.jpg)
ロールケーキやマフィンなど洋菓子もできるし、餃子や蒸し鶏なんていうおかず系もできるんですよ。
ひと手間かけたちょっとした和風のおやつ。
白玉だんご、いいですね。
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白玉団子作りは、けっこう大変。こねるのに時間がかかりました。
でも鍋に放っただんごが、浮いてくるのを見るのが楽しい♪
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「きなこだんご」の出来上がりです。
きなこに混ぜるお砂糖は半分は黒砂糖。
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家族にも好評、美味しくできました。
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「白玉屋新三郎の白玉レシピ」という本。色んな白玉粉がレシピが載っています。
和菓子だけじゃないんです。
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ロールケーキやマフィンなど洋菓子もできるし、餃子や蒸し鶏なんていうおかず系もできるんですよ。
ひと手間かけたちょっとした和風のおやつ。
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