基隆廟口夜市／台湾

NIKON D70s / NIKKOR-S Auto 50mm 1:1.4
基隆／台湾

基隆は、台湾北部の港湾都市。貿易港やら海軍やらあります。ここで有名なもののひとつが、街の中心にあるお寺の周りで発展した「夜市」。夜市というのは朝市の夜版とも言えますが、朝市と違って、一般の方々が食べたり買い物したりして楽しむところで、台湾の至る所にあるものです。大体19時くらいから始まって、0～2時くらいまでやっています。

この廟口夜市は規模が大きく、また美味しい食べ物(小吃=ドメスティックなファストフード)が集まることでも有名。夜仕事を終えてから来る人も多いようで、22時半あたりからどんどん人が増えるのを見ました。

「路邊攤」と呼ばれる露店がいっぱい出て、あちこち食べ歩くのがとても楽しいところです。

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基隆／台湾

実はこのときが一眼レフ初めて海外で、今見ると、何だか訳わからず撮ってる感じがします(今も変わんないけど)。

夜の写真なんて、さらにほとんどピンボケだったり手ぶれだったり。シャッター切るときに、ちゃんとホールドしてないとブレるんだなぁ、って後で思ったり。

上の写真は飯を食ったおこわ屋台。「写真撮らせて」と頼むと、「じゃあもっと盛っといた方が見栄えいいわね」とおこわを山盛りにするの図。

NIKON D70s / NIKKOR-S Auto 50mm 1:1.4
基隆／台湾

その場で調理してくれる海鮮屋台。表で食材むき出し。この南国で、真夏でも同じことやっているのが恐ろしい...

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基隆／台湾

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基隆／台湾

看板に見える「營養三明治」は「栄養サンドウィッチ」の意味で、この夜市の超有名店。左手前に見える上げパンに、ピータン、トマト、キュウリやらいろいろ挟んで、台湾の甘いマヨネーズ等で味付ける。美味くて独特です。初めて食べたときはびっくりした。

大抵行列、いや人だかりが出来ていて、気が弱いニッポン人(僕のこと)はなかなか注文を言い出すことが出来ず、つらい思いもしました。が、いつからか銀行とかにあるような整理券発行機がカウンターにおかれ、ちゃんと順番に買えるようになりました。整理券を機械で出す小吃の店はまだ他に見たことないです。