旅 日々 思い出し笑い

旅して食して暮らして
日々の出来事 感じたこと 思い出などいろいろ

帰国後の晩ご飯🍴(世界遺産観光)

2018-11-11 22:55:55 | 夕食・晩酌&お酒
結構キツい日程でヘトヘトでしたが今朝、無事帰国しました✈

帰宅後、洗濯しながらシャワーを浴びて、チョイ寝のつもりが爆睡してしまい…
買い物にも行けず、あるもので晩ご飯🍲

野菜は大体使い果たして出かけたので、キャベツと大根でサラダと鍋うどんにして簡単に🎵


しらすをのっけたキャベツ&大根サラダ、小ネギをのっけたキャベツ&大根うどんなど…


ビールはエビスの2種類、華みやびとプレミアム
ビール好きの私ですが、フルーティーはいらないかな^^

日本人にも人気のヨルダンの世界遺産、ぺトラ遺跡では土石流が発生し、
九死に一生の脱出劇をテレビで見ました。
予期せぬ激流にも犠牲者なく本当に良かったです


私は今回体調がチョイ悪かったりしましたが
カンボジアの世界遺産の遺跡群を見て回ってきたので、また綴っていきたいと思います

小ネギ、チーズ、生ハムon🍞の朝ご飯(カットでサッパリ)

2018-11-06 08:08:08 | 朝・昼食&パン
今日は雨降りの朝を迎えた東京ですが、洗濯機回してます…乾かなそうですね

今朝はミルクコーンスープと金時芋のハースパン
ハースパンのハースは、パン窯の炉床(ハース)で直焼きするパンをいい、
フランスパンが代表的で、砂糖や油脂などが少ないシンプルな味わいのパンが多いそうです。



牛乳はコーヒーに入れるか料理でしか使わないので、
賞味期限が近づいたり一気に消費したいときに作るスープです。
みじん切りにした玉葱とコーン(缶詰)にコンソメと塩、最後にパセリを散らして出来上がり♪
時間があるときは玉葱と小麦粉をバターソテーしてホワイトソースのような味わいにします。

昨日はお味噌汁に散らすのに刻んだ小ネギちゃんで

マーガリンを塗ったパンに敷き詰め、マヨネーズととろけるチーズをのせて焼いてみました♪

羽生結弦選手も難しい演技にチャレンジして金メダルと言う素晴らしい結果を出しているので🎌
私も密かにチャレンジャーに



小ネギonトーストの完成
以前、長ネギの青い部分が栄養があると聞いて長ネギのピザトーストを作ったら、普通にGood
小ネギもヘルシーだしハムなしでも銅メダル級に美味しかったです🏆

休日の朝ご飯は一緒に♪

チーズ&生ハムonトースト、
たっぷり作った柿・りんご🍎・バナナ🍌のマヨ和えフルーツサラダ
レモン果汁を少々いれると味が決まって美味しいです♪

昨日は約2ヶ月半ぶりに美容院に
以前は月イチで必ず行っていたのに、最近は髪型も変えないし億劫でこのペース!
長さ3cm位カットされ、かなり短かくイメチェンしてきました
帰り際「今年は最後ですね?」って言われちゃいましたけど、その通り😆


地場野菜のカブで煮浸し

2018-11-06 00:11:06 | 夕食・晩酌&お酒
地場野菜コーナーで棚に並べていた生産者さん(?)に勧められたカブ

紫色が珍しかったので「中も紫ですか?」と尋ねたら、

皮を剥いたら普通の白、と… そりゃそうですよね

手に取っちゃった手前戻すこともできずに買ってきて、

煮浸しを作りました。ラベルには東京都国立市産 ○○○○さんの野菜

油揚げと一緒に、白だしと生姜で煮ただけですが美味しかったです。


チキンステーキ、豆苗と小松菜のソテー、温泉玉子、はんぺんと野菜のサラダでノンアルDay

冷蔵庫の野菜整理の晩ご飯でした!

冷静オードブルの晩ご飯(自家製ワカモレ&サングリア♪)

2018-11-05 09:00:00 | 夕食・晩酌&お酒
昨晩は、冷静オードブル三昧で晩ご飯♪

唯一火(オーブン)を使った南瓜のチーズ焼き(右上、見えない^^)以外は冷静オードブル系
お刺身はホタテとサーモン、生ハム&野菜、茗荷のお浸し、もずく酢、竹輪胡瓜…何でもアリ

アボカドディップ(ワカモレ)とクリームチーズonクラッカー
ワカモレは、アボカド、サーモンをマヨ・レモン果汁・オリゴ糖・塩少々でMix♪
いつも食べごろを過ぎちゃうアボカドなのに、この日に限って青々して潰れない

でも、とっても美味しくて、クラッカーこの倍、2pack食べちゃいました

口に合わなかったBoxワインが自家製サングリアになって飲みやすくなり、飲み過ぎてます
ビールを半分ずつの後、赤ワインにレモネードとライムを入れた自家製サングリアをたっぷり飲みました

2時半頃に稲庭うどんを食べたのでヘルシー素材のおかずにしましたが、
物足りなかった夫は、〆にお蕎麦を茹でたらツルツル食べていました。


羽生結弦選手、世界最高得点でV、本当に素晴らしいですね
テレビの前にしっかり構えて見る準備をしていたのに…ハッと気付いたら表彰台でした
ハラハラドキドキしながらライブで見たかったけど、
ノーカットでステキな滑りを安心して何回も見られたので、良かったとします

朝は曇り空でしたが、変な陽が出て空が輝いている当地です。
今日はいろいろ忙しいのでモタモタしていられません行動開始です

和洋折衷の晩ご飯いろいろ🍢🍕(世界体操見て寝不足!?)

2018-11-04 12:12:12 | 夕食・晩酌&お酒
久しぶりにうす曇り、小雨が降りだした東京です。

昨晩のフィギュアスケートの羽生結弦選手の華麗なる演技にうっとりのあと
深夜からドーハで開催の世界体操を見てしまい、寝たのは2時過ぎ!

内村航平選手、ケガをおしての鉄棒、素晴らしい演技でした
 慎重な面持ちで臨みます   跳馬で銅メダルの白井健三選手も応援 
演技を終えてガッツポーズ   堂々の銀メダルおめでとう♪ 

村上茉愛(まい)選手、ゆかで銅メダル
ゴムまり娘の愛称を超えるアクロバットのような素晴らしい演技にドキドキでした

今朝は8時半には起きて朝ご飯を済ませましたが、
睡眠時間、普段より多いのに何となく頭がボーっとしています

昨日の晩はピザが食べたくなり、市販のマルゲリータを2回に分けて熱々を🍕

小ぶりのハンバーグにとろけるチーズとバジルソースをかけてアレンジ♪

ビールは、ビアホール仕立ての黒、 ASAHI DRY BLACK をチョイス♪
冷えたビールがなかったので、ぬるくてもOKの私の好みでない黒ビールに^^
余りクセもなく美味しくいただきました🍻
外はまだ明るい…


週末金曜日は

昨日の朝ご飯でも食べた大好きな🐔クリームシチュー、生ハムサラダなどと一緒に

その前、先週の晩ご飯いろいろ

実家からもらってきたお赤飯、鶏の照り焼きなどと鰹のカルパッチョ…


ちくわぶのパッケージに豚肉と甘辛く煮るレシピがあったのでやってみました。
まぁまぁの出来で美味しかったです
南瓜とさつま芋のいとこ煮、ブロッコリーサラダ、ブロクキと人参などのきんぴら
 ※ブロクキ…ブロッコリーの茎

今季初おでんも登場🍢


デジカメが古く、うまく写せません(腕の問題もあり…
オリンパスを代々使い続けているので、新しいのに買い替えようと見に行ったら…
コンパクトデジカメはもう作っていないとのことでした。

チキンシチューで朝ご飯(空鍋に種火😱)

2018-11-03 11:11:11 | 朝・昼食&パン
秋晴れ続きの東京です

今朝はややゆっくり起きて洗濯済ませ、
昨晩多めに作っておいたシチューを温めて朝ご飯

パンはゴマパンとお豆パン、国産小麦の真四角パンを私少なめ半分ずつ♪
トーストするとイイ香りの黒ゴマ、ゴロゴロお豆、シチューにディップとどれも美味しい♪

デザートにりんごとヨーグルトを食べ、流しに食器を持って行ったら…
種火くらいの小さな火がついたままで、シチューのカラのお鍋の中が焦げていました

ビックリされ「気をつけてと注意されたけど、
ホントは引っ越してきて間もなくのころ、
今だから笑えるけど、当時はびっくり仰天のもっと凄いことをしてるんですから

新築マンションの火事🔥第一号になっていたかもと思うと、
夫は用心深い人なので、それこそ本当に腰抜かしちゃうと思い言えず今日まで
心にずっと秘めていて苦しかったのでコレを機に告白しちゃおうかな


告白記事をついに書いてしまいました^^→コチラ

不要物処分の第二段で、昨日はこんなTシャツ類を廃棄しました。

毎日1つはムリでも、思い切って少しずつ(←^^)
物も心の重荷も片付けていかなくちゃ

お赤飯とホットサンド(杉玉&ふるさと納税返礼品)

2018-11-02 09:00:00 | 夕食・晩酌&お酒
昨日の朝は実家で作ってもらったお赤飯
もち米好きの夫はモチモチ食感に大満足♪
毎朝6時に食べるのでお昼前にはお腹が空くのに、ズシッと腹持ちよかったようです

私は、やっぱりパン

いまハマっている窯焼き国産小麦のカンパーニュ(くるみレーズン)
急に温泉玉子が食べたくなり、小ネギと生姜をのせて!
デザートは半分こしておいた富有柿をいただきました♪美味しい柿でした

お昼にちょこっとお赤飯とおかずを並べて食べてみました。

ホント!もち米はモッチモチ♪ ピーマンの肉詰めも具沢山で美味しい
夜はちゃんとお腹が空きましたけど…^^

その前の日は、
ホットサンドメーカーを引っ張り出して

二人とも時間差でゆで玉子のホットサンドを♪

具が少ないのかお店のようにボリュームがでませんが、味はGood♪

リーフレタスがスルッと飛び出て、口周りにぺタッとはりつき、
夫はアチチと慌ててました…中が熱々になるので、葉っぱはキケン

日本酒の新酒のシーズンになってきましたね

杉玉…酒屋の軒先に吊られている、スギの葉を集めてボール状にしたもの。
私もなんだろう?まさかの蜂の巣?…と避けながら見たことがありましたが
新酒が出来たことを知らせるもので、最初は緑、
だんだんと枯葉色になって熟成の具合を知らせているそうです。
今朝のテレ朝の情報でした


こちらの酒蔵にもあるのかな?

今年も奈良県吉野町にふるさと納税をしました。
猩々(しょうじょう)というお酒のセットが届きました

訴訟最終告知ハガキ(詐欺状)に注意!

2018-11-02 07:17:17 | 日記
先日10月30日、テレ朝のワイド・スクランブルで
「巧妙!サギ撃退完全対策」という特集をやっていました。

その日の夕方、ポストを見たら

その番組で取り上げられていた、同じ内容のハガキが来ていました(右)

訴訟取り下げ最終期日の1~2日前に届くようになっていて精神的に追い込む手口
最終期日前日の8月30日にもきていましたが(左)
書体や文書、窓口など若干の違いはあっても、身に覚えのない訴訟最終告知状!


こんなのが届いても絶対に無視するに限ります!

ナゼこのような詐欺まがいのハガキが何度も届くのでしょうか

私の場合は、苗字の一字が画数の多い旧字体なので普段は新字体(常用漢字)を使い、
名前も組み合わせでは余り使わない字が入っているので、ひらがなで書いちゃうこともあります。
(女優さんで一人いるようです

正式書類以外はマンション名も省略し住所の番地は数字だけにしています。
それなのに、戸籍に記載されている通りに届きます。
免許証など提示したときに漏れたとしか考えられませんよね

先の8月のときは、その前日に警視庁から電話があり、
どこからか私の名簿が出回っているようで、気をつけてくださいと
過去2度ほど警察官の訪問もあり、防犯対策のチラシを置いていかれたこともありました。


金融関係の勧誘や不用品回収の電話も、私あてに度々かかってきます。
暇なときは少し相手をして、最後にどこからの名簿情報か聞いたりしますが、
答えるわけないですね
電話番号も、生年月日も住所も全て知られているなんて恐いです

何となくですが思い当たるといえば・・・
ブランドBagや貴金属を売ったお店が、規模が小さくなってから突然なくなったなぁ・・・

マークされていると思うと毎回嫌な気分になりますが、
あの手この手の手口に騙されないように気をつけましょう

ノンアルDay返上のおもたせ晩ご飯♪

2018-11-01 11:11:11 | 夕食・晩酌&お酒
久々2回目の投稿です!

昨日は10月最後の水曜日、世間はハロウィーンの大騒動や火事騒ぎで賑わっていましたね

10月は2(火)、1017、23(火)、24日とノンアルDayでした

そんなにガブガブ飲んでいるわけじゃないけど、1杯じゃ終わらないのが玉に瑕^^?
水曜日は4週続けていたので、31日も休肝日!と朝は決意していたのに、

夜になったらビールが普通に食卓に

NOと言う人はいません
リクエストしておいたピーマンの肉詰め、イカと大根煮、串カツ&ヒレカツ、糠漬け…
かぼちゃは母作と私が作った南瓜とさつま芋のいとこ煮のコラボです🎃

実は野菜サラダも、焼きうどんも多めに作ってもらって持ち帰って、
並べただけのお持たせ晩ご飯でした

ちなみに9月のノンアルDayは、
3~6、12,13、17~21、25、26と13日も!
夫の検査前ということもあったけど、やれば出来るんです