今日は幾分過ごしやすい朝を迎えた当地ですが、一週間のご無沙汰になってしまいました！
お盆休み中は気持ちの整理をしたり断捨離をしたり、ちょこっと出かけたり…時間こそが妙薬（瀬戸内寂聴さんの名言!?）とはよく言ったものでだいぶ落ち着くことができました
今日からこの間の写真をupしながら、友との思い出綴りもしていきたいと思っているところですが…ご心配いただきました皆さま、本当にありがとうございました_(._.)_
先週日曜日の晩、夫が刺身用あかえびなどを使って天ぷらを作ってくれました🦐
いつものことですが、その他材料など揃えたのは私です🍆🍄…
「粉ふるうのある～？」と、丁寧に小麦粉をふるって重量をきちんと量り、
スマホで見つけたレシピを何故か紙に書き写して見ながら、溶いた玉子と水を入れ混ぜ…
エビの下処理もして🦐衣をくぐらせパチパチといい音をたてながら揚げてくれました
エビ、なす、ゴーヤ、蓮根の大量天ぷらの出来上がり♪
前日飲めなかった私もゆっくり一緒にキリン一番搾りなどで献杯しました🍻
お料理は殆どしない夫ですが…
「海老がカラッと揚がらなかったけど、丸まらなかったのは内側(腹)に斜めに切り込みを入れて（←私もやってます^^）しごいて衣をつけて揚げた」「つぎはあかえびじゃなく車えびだな」「衣が厚かったから今度は加減して薄衣で作るかな」などと更なる意欲をみせてくれていました♪
作ってもらったおかずは本当に美味しくて食欲なかったものの結構食べることができ、いつもより多い調理器具や食器の後片付けも時間をかけてやってくれました！
翌日朝はコンロ周りや壁に飛び散った油が目についたみたいで丁寧に拭いてキッチンまわりのお掃除まで、ありがたかったです
長期お休み明けは疲れがドッと出ますね❣
昨夜も雷雨が凄かった当地ですが、天候や体調の変化に注意して身体を徐々に慣らしながら元気に過ごしましょう
優しいご主人さま〜。
やっぱり 元気が一番❣️
無理されないで また更新楽しみに拝読させていただきます。
てんぷらってうまく揚げられない私にとって、写真に撮れない😓、、色といい見た目と、完璧！
また楽しみです(^^)/
涼しいのはちょっとでしたね、
暑さに負けずあと少し、、乗り切りましょう＼(^o^)／
気持はなかなかスッキリしないものの、時間薬ってホントに効きますね…お陰さまで元気になりました❣
お天気の急変が多いですが、晴女のけいこさんも雷雨に気を付けてお過ごしくださいね(*'▽')ｖ
私も揚げ物は不得意なので^^;お天気ママさんに褒められたことを伝え、我家の「あげものがかり」として又やってもらうことにします(^^)/
いつもありがとうございます♪
お天気ママさんも急な雷雨に注意して残暑を乗り切ってくださいね！