ダンササイズ

あー又、なんか始めたにゃんね・・・





なんだか楽しそう

運動不足解消の為にも、楽しんでエクササイズ

買っちゃいました

まだ約１週間ですが、毎日楽しくダンササイズしています


でも、まだ上半身集中プログラムは未開封。

優先順位では、ウエスト、下半身集中、上半身集中なもので・・・



どうせすぐに飽きて続かないにゃんね

んんん？　顔出しＮＧ風になっていますが・・・。

はっきりわかりますねー。



今度こそ、続けてにゃんね・・・

新鮮スイカ♪

毎日、暑い日が続きますね・・・。

にゃおっちは、木陰で自然の風を満喫中～

あーあついにゃん

こんな暑い日は、スイカを食べたいにゃん



じゃ～ん　　なんとも新鮮なスイカです。

実は、ウォーキング中に家庭菜園でスイカを

作っている知人に遭遇。

どうぞ～　って、目の前でチョキっと切り

収穫したてを頂きましたー　感激です



産毛があり、新鮮さアピール



割ってみると、黄色でした。



甘くて美味しい～　　有難い頂きものでした。



前に、すいか作りにチャレンジした時には

盗まれてしまったもんニャー。


過去記事①は　　　　　　　こちら

過去記事②は　　　　　　　こちら


でも、ご近所の方のご厚意で新鮮なスイカを

食べられました。感謝です

梅の味噌砂糖漬け

以前、通っていた料理教室の方より教えて頂きました。

梅の味噌砂糖漬けは、初めてのチャレンジです。

紀州の南高梅を１Ｋｇ購入しました。



＊味噌・・・・・・・１Ｋｇ

＊砂糖・・・・・・８００ｇ　

（氷砂糖ではなく、果糖と表示のある、氷砂糖を砕いた物を使用しました。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　★ビンは、洗って干しておきます。
　　　　　　　
　　【作り方】

　　　　　　　　　　　　　　　　①梅は一晩、水につけてさらした後、しっかり拭く

②味噌、砂糖を混ぜる。

　　　　　　　　　 ③②を少量取りビンに入れてその上に

       梅、②、梅、②と重ねる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　２ヶ月位すると、梅は食べられるそうです。

　味噌も、ディップにしたり、マヨネーズとあえたりしても美味しいとの事で

　　　色んなアレンジを研究中～です

　　梅味噌の風味を味わいたい場合は、梅に穴を開け

　　　味噌だけ食べて、梅は捨てる方もいらっしゃるようです。


　　私は、梅も味わいたいので、穴は開けず、そのまま漬けてみました～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　ほほぉー　　　　楽しみにゃん

紅白アイス

以前行った　チューリップいっぱいの花フェスタの

会場で、頂いたアイスです。

アップするのが抜けてました

季節感が、ちょっとズレてしまいますがっ・・・


とっても美味しそうにゃー



紅白の桜餅アイス

桜の風味が美味しいです



求肥の食感とアイスがあいますね～



きれいなチューリップを眺めながら

パクパクっと完食でした

フレッシュ苺

美味しい苺を　　　わたしにも持ってまいれ。

的な圧力、迫力を感じる　　にゃおっちです

よ～くご存知で

実は、友人よりフレッシュな苺を頂きました。

大感激のサプライズ



甘くてとっても美味しいです



にゃおっち様もどうぞ。

喜びの舞　　美味しくて幸せにゃん

Ｋちゃん　ありがとうございました

チューリップ♪

少し前になりますが、香我美町で開催されています

”かがみ花フェスタ”　に行ってきました。

　

　

　

　

　　ごめんなはり線の列車が走っています。

　　やす駅に向かって左側はチューリップ畑

　　　右側は太平洋と、景色は最高ですね～

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　　　　　種類も豊富なチューリップに驚きでした。

　　　　　　大好きなチューリップ　　風に揺られてふわふわ

　　　　　とっても可愛かったです。

　　

　　　　チューリップ畑で、キレイなお花を見ながら

　　　ごろ～んとしたいにゃん

交趾焼猫

昨年末、台湾へ行った時に

記念に～と購入した　招き猫風の置き物です。

大きさは高さ約4.5ｃｍ、幅約3.5ｃｍ

コンパクトで、会社カウンターに置いています。



交趾焼（こうちやき）

中国南部で生産された陶磁器の一種だそうです。

カラフルな色合いが素敵で、沖縄っぽいイメージかな。



後姿～



福来い　と招いてくれてます。



こちらは、会社に飾ってある版画です。

百貨店の特設コーナーに展示してあり、気に入って購入した

岡本　肇さんの作品です。

猫さんグッズが増えつつあります～

幸せな時間

　わっっ　美味しそう



にゃおっち＆サンデー君も注目



サンデーままさんに頂いたケーキ

食べやすいサイズなので、パクパクっと・・・。

止まらなくなってしまいました



スワンも可愛いです。



キレイなお花まで～







食べ過ぎると、ままもこんなに

又、ぜい肉が増えるにゃん

又・・・。　　　　　確かに・・・

サンデーままさん　　有難うございました

ちり酢レシピ

前回、湯葉餃子をご紹介しましたが

ちり酢のレシピが抜かりましたので、ご紹介します。

　　　　　　　　◆ちり酢

　　　　　　　　　　＊酢みかんの果汁《写真は仏手柑（ぶしゅかん）＆柚子＆すだち使用》

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（無塩があれば無塩のもの）　　　　７

　　　　　　　　　　＊酢　　　３　　　　　　酢みかん果汁　　７　と　酢　３　　あわせて　１　にする。

　　　　　　　　　　＊濃口醤油　　　　 ８

　　　　　　　　　　＊たまり醤油　　　 ２    　　あわせて　１　にする。

　　　　　　　　　１（酢）：１（醤油）の割合です。

 

　　　　　　　　　　＊みりん　　　　　あわせた物全体の1/20位

　　　　　　　　　　＊だし昆布、かつおぶし　　　適宜

 

　　　　　　　（作り方）

　　　　　　　　　全部をあわせて、だし昆布、かつおぶしを入れてねかす。

　　　　　　　　　３～４日位から、味に丸みが出てくる。尚、味の素少々を入れてもいいですが

　　　　　　　　　多く入れると薬臭くなりますので注意です。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　濾してビンに入れて冷蔵庫で保存します。


　　お鍋やお刺身にもあいますし、雑炊にかけると　「ちり酢雑炊」になり、さっぱりして美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひ～お試しください

和風湯葉餃子だにゃん♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　頂いた生湯葉を使って和風湯葉餃子を作りました～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にゃおっちも思わず笑顔

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいにゃん

★和風湯葉餃子★

◆材料（５人前）

　・生ゆば（半乾燥）　　　　　　1・1/4枚　（今回は生湯葉を使用しました）
　・豚ミンチ　　　　　　　　　　　　　200ｇ
　・ニラ　　　　　　　　　　　　　　　　1/3束
　・玉ねぎ　　　　　　　　　　　（中）1/2個
　・生姜　　　　　　　　　　　　　　　　1片
　
　・奴ネギ　　　　　　　　　　　少々（薬味）
　・紅葉おろし　　　　　　　 　少々（薬味）
　・ちり酢（２杯酢）

◆作り方

　　①ニラは小口切り、生姜、玉ねぎはみじん切り

　　　（今回は、ニラの代わりに白菜を使用しました）

　　　　　　　　　　　　

　　②ボールに①とミンチ、下味に塩、濃口しょう　ゆ、サラダ油少々を入れ、よく練る。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　③ゆばで包んで8分～10分蒸す。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　包丁の傷はスルーして下さいね

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　④フライパンを熱してサラダ油を敷き、両面を焼く。

　　⑤適当な大きさに切って盛り、薬味を添え、ちり酢をつける。

薬味を添え忘れました



以前、料理教室で作ったVerです。
 
とっても美味しくて、大好きな一品です

ぜひ～　作ってみて下さいね。