高知の美味しいお魚&〆の定番をご紹介します
トップ画像は、清水サバのお刺身!
以前、清水サバのタタキは食べた事があったのですが
お刺身は初めてです
新鮮じゃないと、なかなか食べられないですよね~
コリコリ! 弾力もあり、美味しかったです
藁焼きタタキを焼く時には
ちゃんと声をかけて下さいますので
写真撮影タイムに突入です
大将も緊張!?
カツオの塩タタキ!
生のニンニクと共に、そのまま頂きます
ポン酢タレバージョン
どちらも、生のニンニクは外せません!
高知では、お刺身の時でも生のニンニクを
かじりながら!? 食べる事もあります。
消費量もスゴイかも
ウツボのから揚げ
大好きなお料理です
オススメのお店は~ 凛々鈴のや さんです。
★ 凛々鈴のや さん 詳細は こちら
飲み会の〆の定番!
安兵衛 さんへ~
★ 安兵衛 さん 詳細は こちら
いまどき安兵衛 さん外観です。
焼き餃子
ウマッッ
皮が薄くて、小さめサイズでカリッカリの食感です。
飲んだ後でも、パクパク食べられちゃいますよ
辛い物好きなので、自家製ラー油をたっぷり入れます。
↑ 入れ過ぎ!とビックリされる事も・・・
水餃子
こちらは、もっちり食感で、スープと共に頂きます。
こちらのスープも美味しくて優しいお味。
飲み会の〆は、大体、餃子とラーメンとビール
どちらも又、食べたくなるお味で、テイクアウトで
買って帰ったこともあります。
高知には美味しいものがいっぱいあるんだニャー
でも、飲み過ぎには注意にゃん
長老(20才)のジロウ君よりアドバイス!?です~