メッシュ丸型抹茶ロール/ 豚汁

春のような暖かい一日でした。

気持も自然と穏やかになります。

今日は朝から夕飯はこれって

決めたものが有りました。

それは『豚汁』です。

『ベスママさん』の豚汁が

あまりに美味しそうでしたので

食べたくなりました。

そしてご飯は切り落としまぐろの

漬け丼にしました。



じい様が入院してからの

食事制限でご飯は１５０ｇですが

もう私達は１００ｇで十分に

なりました、なので立派なマグロでなくても

切り落としで充分・・・・・。

今日のパンは『メッシュ丸型』久しぶりに

使いました、抹茶ロールにしました。





じい様の好みではないのでm(__)m

耳をはげば食べてくれます。

外側カリッと中はフワフワが苦手なようです。

アサリご飯 / みたらし団子

また今朝も焼いた。

マーガリンロール。

昨日、千春に今朝の分を持たせて

しまったので夕食後に低温発酵用に

マーガリンロールを冷蔵庫へ。

お陰様で今朝は焼き立てを

いただきました。



『マーガリンはコクが無い』と

じい様、カロリーオフにするには

仕方がないのですよ。

お昼は『アサリご飯』

アサリの栄養価はスゴイのですよ(^^)v

鉄分、マグネシウム、ミネラル、ビタミン１と２

ビタミン１　２は貝類で最高の含有量のだそうです。







とても美味しく出来ました。

おやつなのですがね。

孫の那央君と璃っ君が大好きだと言う

みたらし団子、何とか練習して美味しいのを

食べさせたいと今日は練習しましたが

あ～～買った方がいい！！

大変だし、上手くない！！

此方は蒸して焼いたもの



此方は茹でてタレをかけたもの



不味くは無いけれど買った方が旨い。

頑張った一日でした。

ポーチ出来上がり / 野菜煮びたし

今日は歯医者さんへ

先日、切開した箇所の診察と

消毒でした。

今の所痛みも無く快適に過ごしています。

やっとのことでポーチが形になりました。

バイヤスを作ってぐるり縫い付けました。







二つ折りした中裏にホックをつけました。

これはポシェットにする場合のものです。



私は保険証入れにしました。

最近は自分の物とじい様の物を

持って歩くので便利かも知れません。



夕方、千春がママと来て『終わったよ～』と

ご機嫌で着替えて自分でコーディネートを

した先日の衣装を披露してくれました。



ありのままのぉ～～♪だ、そうです。

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今朝焼いたバターロール



そして今夜のご飯

牡蠣のベーコン巻き



野菜の煮びたし



本日もつつがなく過ごせました、感謝

上棟式 / すいとん

今日は次女の家の上棟式でした。







長女の家の時には棟梁が

木遣りを唄って古式にのっとり

やったものでしたが

次女の方は棟梁が一本〆めを

発声して『ぱん』と手を打って終わり。

何と簡単な・・・。

帰って来て夕食はあまりに寒かったので

『すいとん』を作りました。

若い方は知らないでしょうね。

要するにだんご汁です。

小麦粉を解いて野菜たっぷりの

鍋に落としていくだけ。





これを作りながら明日のパン。

バタロールの低温発酵用も出来ました。

ポーチ作り、大奮闘

昨日、端切れを売っているおばちゃんに

１０分足らずでポーチの作り方を

伝授してもらいました。

ご自分で作ったポーチを

売ろうともせず教えて下さった

おばちゃんは本当に良い人。

だから忘れないうちに作ることにしました。

型紙を取るのに、楕円形の物～～と

家の中を捜し、有りました

丁度良い大きさの楕円形。

まな板です。





これをね・・・



こんな感じに・・・



接着芯で裏打ち



ファスーナーを着けます



表地が地味だから

裏は派手でももいいかな



今日はここまででした。

ホーレン草のキッシュ / ファーブルトン

最近、針仕事が楽しくなって古布を

買い集めている、それで月に一度の

『買場紗綾市』へ

天候に恵まれてスゴイ人出！！



生地を売っているおばちゃんとのやり取りも

とても楽しいです。

ポーチの作り方も教えてもらいました。



この布は何に使っていた物か解りませんが

とってもしっかりしていたので

何にでもなる・・・・そう思って買いました。



あとぉ～～木の枝を一本拾って来ました。

吊るし雛に役に立ちそうだから。



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ポテトサラダに入れたリンゴが半分

出番を待っているので

ファーブルトンなるものを作って見ました。



今夜は、ほーれん草のキッシュを

冷蔵庫の余り物を何とかせねば！



これだけでお腹いっぱいに。

今日も良く遊びました。

まな板の鯉 / レーズン湯種山食

夜半から雪・・・

予報に困ったことになったと・・・

今朝はありがたく予報は外れてました＼(^o^)／

それというのも今日は

待ちに待った歯医者さんの予約日。

先週の２７日の予約日は

歯肉の検査をしましたが

翌日から歯肉の一部がプクッと

腫れて化膿したらしい。

歯肉検査は先のとがったもので

チクチクと押して検査をするので

多分、傷から菌が入ったと思う。

そして今日、『お変わりなかったですかぁ』と

衛生士さんがニコニコと声をかけて

くださいましたが『すみません、変わりが有りました』

事情を話す、先生が３人代わる代わる見て

『切開をします』と言う

こわい～～～

麻酔をうつ・・・これが痛～い

もう顔半分が形が変わるのではないかと

思うほど痛い、『終わりましたよ』の

先生の言葉にホッとしました。

けれど痛い、痛い・・・

痛み止めが出たので直ぐ飲んでいいかと

聞いたら飲んでも良いとのこと

じい様に迎えに来てもらって

家に帰るまでには薬も効いたらしく

大分楽になりました。

歯医者さんとは当分、縁が切れそうにも有りませんね。

お昼は大分、時間が経ってしまいました。

有り合わせでタラコスパ・・・・



先日、大型スーパーで贈答品の解体で

ばら売りの『たらこの瓶詰』３００円也、




明日用のパン『レーズン山食』



湯種は窯伸びが悪いね。



今日は痛い、痛い日でした。

お前のポテトサラダ

雨からみぞれに変わった。

今夜は雪に変わるとか

嫌ですねぇ、明日は歯医者さんなのに。

今日はじい様のリクエスト

『お前のサラダが食べたい』

なので作りました。

このサラダは昔、昔

まだ、今みたいに

何たらメモリードなどなかった頃

お葬式は家で行いました。

それで近所総出でお手伝いに行ったものでした。

その時は私も一番若かった？

年長者がお浄め用の料理を

教えてくれました。

その時に覚えたのが、このサラダでした。

前置きが長くなりました。

ジャガイモ、大２個と人参、卵を茹でます。

その間にキュウリ　一本　玉ねぎ半個を

スライスして小さじ半分の塩で混ぜて置く。

りんごは細かに切ってレモン汁少量で

色が変わるのを防いでおきます。

ハムも細かに切っておきます。

ジャガイモに串が通ったらザルに取りアツアツのうちに

皮をむきます人参はイチョウ切りに



ジャガイモはフォークで荒くつぶします。

その時に卵の黄身もつぶします。



砂糖　大さじ１　サラダ油　大さじ１

を加えてざっくり混ぜる。

キュウリをきつく絞って混ぜマヨネーズを

入れて混ぜればＯＫ

マヨネーズは６５％カロリーオフを

つかいました、塩はキュウリに降った以外は

使いません、好みでコショーはご自由に。



じい様にも孫にも喜ばれています。

先日、干して漬けた甘酢大根が食べごろ。



白菜も薄塩でいい感じ



ちなみに今夜はアツアツ湯豆腐！！

出来ましたぁ～♪ /雑穀カンパーニュ

こんな感じです。


夕方、千春がママと来て

着て見せてくれました。



寒いのに、ありがとうね。

喜んでもらえてホッとしました。

今夜はよ～く眠れそう。

千春に食べさせよう、持って行かせよう

あの子たちの好きな

グラハム雑穀カンパーニュ

パウンドケーキ



本日も充実した一日でした。

参りましたね

ようやくじい様の入院していた病院から

診断書が出来たので取りに来るようにと電話。

保険請求をしてみようと思って診断書の

発行をお願いしていた物でした。

保険と言うものは本当に安心という

気持の問題で決して得をするものでは

無いことは十分承知の上ですが

上手く逃げ道ができているなあと

感心します。

じい様は１７日間の入院でした。

この保険は２０日以上ではないと

保険が適用されないと謳っています。

そこで私は１７日間でもどのような

対応をされるのかを知りたい。

なので６４００円をかけて診断書の

請求を試みたわけです。

これが発行されるまでに４週間かかりました。

これを明日、保険会社に郵送します。

さて、結論はどうなりますか？。

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今日は早、２月３日節分でした。



スーパーで買い物をしていて

今夜、何にする？

じい様に聞いたら、カレーが良いと言う。

ルウは買わなくていいのか？とじい様。

使いかけが有るからいいよ。

それがね、冷蔵庫、何処を探しても無いッ。

今更、無いなんて言えないよ。

兵隊よガンバレ・・・





チャツネ、ケチャップ、ウスターソース

入れたけど、今一・・・

何かが足りない。

これか？



これ以上の事は出来ませ～ん！！

良いことにしちゃいました。

じい様用



私用（ジャガイモをトッピング）



何かとっても疲れちゃいました。

おわり・・・

作業開始 ／ 湯種 角食

気合を入れて・・・

午前中に糸と平ゴムとマジックテープを

買いに、帰って来て図って



ロックをかける



裾はかがり縫いになるとゴロゴロするので

ロックにしました。

ウエストはゴムにしてとの要望でした。

なので簡単にスカート部分は

出来上がりました。



問題は上の部分です。

大きい課題が残りましたが。

原始的なばぁさんは考えました。

千春を洋服の上から測った寸法を

人台に見立てた丸めた毛布





これでいけるかも・・・

何せ、学校と乗馬で忙しいから

仮縫いは無理、。

と、今日はここまで。

洋裁をしながら焼いた湯種角食は

上手くいきました＼(^o^)／



本日の作業は以上。

孫達の思い違いに

ばぁば、は何でも出来るみたいな

思い違いを孫達はしているようです。

頼めば出来ちゃう！！

そんな～～

でも、お願いされたら

やらないわけにはいかないでしょう。

今日は夕方、千春が

『ばば、アナ雪の女王の妹が着ているドレスを作って』

えッえ～～

学校の文化祭で着ると言う。

言われたように描いてみた。

こうかい？



そうそう・・・

生地も買って持って来た。

ひとちゃんの高校生の時も

文化祭で管弦楽の合間に

『ハイジ』をやると言うのでハイジの

赤い胸当てスカートを縫ったっけ。

一週間しかない！！

洋裁の経験〇なんだけど。

やるっきゃない可愛い千春のためだもの

２月 / あんぱん

晴天ですが冷たい風が吹いて

外に出る気も起こりませんね！！

あま～～い物が食べたい。

それはチョコレートとかではなくて

あんこ、がいい。

今朝のパンは『あんぱん』

あまり美味しそうに焼けてませんね。



２個食べちゃいましたけど


たまたま紅玉に出会えたので

煮リンゴを作っておきました。

皮も色出しに使いました。



さて、今日は・・・・

予定なし。