ちゃー君 一周忌だね

時は待ったなしで過ぎて来ました。

ちゃー君は先に逝った仲間と

会えたかな・・・・



『お母さんは新しい所に来て元気だからね』

ポっちゃんも貰われて一年近くになります。

会いに行って来ます。

溶けるプリン / シュークリーム

昨日、孫の所にパンを届けたら

ママが千春がババのシュークリームを

食べたいって言ってたよ。

これを聞いたら作らないわけには

いきませんね～

たまご村の卵で二種類。

シュークリーム

好く膨らんでくれました。




溶けるプリン




喜んで食べてくれる人が居る。

だから頑張れる。

カンパーニュ/失敗 !! いもプリン

去年、成人式をした孫のひとちゃん。

今月１０日は２１歳の誕生日でした。

時の流れの速さに驚きます。

好きなパンを焼いて届けようと

せっせと焼きました。

グラハム＋リスドォルで

カンパーニュ・・・

おうちパンさんの刺激を受けて

グラハムは熱湯で混ぜてみました。

捏ね上がりがべたついて発酵は大丈夫か？



心配したけれど良かったです



そして

ご飯＋強力粉

バターロール

ひぁ～～焦げました～



そして、さつま芋でプリン

これは悲惨な出来上がり

とろけ過ぎでした。

ウナギの蒲焼みたいだね。



この次は絶対に失敗はしないよ。

セミドライリンゴとさつま芋

山形の『つや姫』を頂いて

毎日美味しいご飯が

いただける幸せ、このご飯を

パン生地にと練り込んだ。



今を盛りのリンゴをセミドライにして

さつま芋とどっさり巻き込んで

シナモンをふってロールパンを

焼きました～♪

あ～～ちゃん

フジさんを描いてあ～ちゃんを

描かないのは片手落ち・・・？

なのであ～ちゃん描きました。

似てるかなぁ～～




熊氏のお手ては花に変わりました。

食べたいものは時間を惜しまない

どちらかのブロガーさんが

サンドイッチにキンピラとチーズは

こんなに相性がいいものなのか。

と言うようなことが綴ってありました。

なので是非とも試してみたかった。

先ず、食べきりサイズの１２㎝の

角食を焼きました。





キンピラとセロリの葉はありましたので

チーズとハムを買って

今朝はサンドにして初挑戦。

おぉ～～ホントだ、美味しいです。



美味しいものを食べるのに

手間を惜しんではいけませんよぉ～～。

おやつはカスタードプリン



とろけるプリンは簡単で美味しいです。

リビングは私の独壇場 / かぼちゃパウンドケーキ

猫の飼えない住まいは

ネコだらけ・・・・・

私の描いたもの作ったものは

こちらに来るにあたって

殆ど処分をしてきました。

何点か残した物を

リビングに、

と、いってもネジ一本、釘一本が

許されませんから額から絵を外し

練り消し（画材用の消しゴム）で

キャンパスをくっつけただけ、

これがピッタリ好く、くっつくのですよ。

で、こんな感じ・・・



じい様も許してくれています。

さて気を取り直して

かぼちゃのパウンドケーキです。

上手く焼けた、 羽根つき餃子

夕方、お隣りさんから

お手製の餃子をいただきました。



私も餃子は大好きだけど

焼くのが最高に下手なのです。

しかし、頂いたとなれば絶対に

上手に焼かなくては・・・と、


＼(^o^)／　羽根つき餃子焼けました～～～♪



とっても美味しい餃子でした。

お隣さんは料理上手、助かっています。

絶品 はやとう瓜 / あんぱん

今日はじい様のお風呂掃除当番！！

やる気満々・・・ありがたいです。

なので私は浴槽の真上にある

換気扇の掃除をと思います。

それがね、昨日トイレと洗面所の

換気扇を予定もなくやっちゃのです。

それはビックリするほどキッタナーイ！！

前の住人はヘビースモーカーと聞いていましたが、

これほどヤニが物凄いとは。

だから今日はお風呂場をやる気になった。

見なかったことにして蓋をしたいほど

凄かった

そんなバタバタしている所へお友達が

野菜を持って来てくれました。

その中に『はやとう瓜』が２個



え～～これってまずいんだよね～と

心の中でつぶやいた私です。

味噌漬け、一夜漬けしかやったことは無かった。

多分、お友達も使い勝手が悪いので

持て余したのだろうと踏んだ。

だって、冷たくなっているところを見れば

ずっと野菜室で眠っていたに違いない。

だから、今度は美味しいく食べてあげなくては。



皮を剥いて半分して、スプーンで真ん中の

部分をくりぬきます。

塩でこすっておきます。

洗わずに角きりに。


材料

ベーコン　　２枚

瓜　　　　　１個

水　　　　　２カップ

白ワイン　　有ったら大さじ　１

コンソメスープ固形　一個

水溶き片栗粉　小さじ１



角切りにして下ゆでをします、串がすっと通るくらい

茹でたらザルにあげて鍋にオリーブオイルを

引き細かく切ったベーコンを軽く炒め

瓜を入れ水を入れます、我が家は二人ですから

スープカップで二杯の水を入れました。

コンソメスープの固形を一個入れ

沸騰したら白ワインを入れ再び沸騰したら

水溶き片栗粉小さじ一杯を入れて出来上がり。



そうですね～　食感は冬瓜のようです。


そして、もう一個はオイスター炒めにしましょう。

此方は歯ごたえを楽しみたいので茹でないでね。

うすい短冊に切ります。

材料

卵　　　　　　　　Ｍ３個
瓜　　　　　　　　１個
ベーコン　　　　　２枚
オイスターソース　大さじ１　




フライパンにオリーブオイルをひいて

溶き卵３個を大きめのスクランブルに

焼いて別容器にとり、細切りにした

ベーコンを炒め瓜をいれ炒め卵を戻し

大さじ半分のオイスターソースを

廻し入れて出来上がり。

思いがけずに美味しかった～


アンパン１２個



午前中は好く働きました。

午後はお昼ね～～～

アクリルで水彩風

『お気楽いたち、勢いでウサギ』

私の大好きなウサギの事を

楽しく載せていらっしゃる

ブロガーさんのウサギの『フジさん』を

承諾なしで描いてしまいました。




何故かと言うと昨日の高橋慶子さんの個展が

刺激的と言うか、アクリル絵の具でも

水彩のように描けるってことを

教えていただいたから試したかったのです。


お許しあれm(__)m

ネコ画展へ・・・/ 角煮丼

朝の家事をやりながら

夕食用の角煮の下ごしらえ。

美味しく食べるには

時間をかけなくてはね。

下ゆで一時間半・・

終わった時点で、冷ましてから

次の工程の間に

インフルエンザの接種と

何時もの薬をいただくために

医院へ・・・・

接種も無事に終わって

帰り道に楽しみにしていた

『ネコ画展』へ寄り道

　出展者　高橋　慶子さん











気が遠くなるようなネコの顔で埋め尽くされた絵



見学者が居なかったので技法なども聞いちゃったりしました

やっぱりネコ絵はいいですね、

益々描きたくなったばぁさんです。


帰って来て角煮の続きをして

今夜のご飯です。



有意義な一日も終わりましたね。感謝

残り物でシュークリーム

良い天気が続きます。

今朝は先日のクリームパンに

作ったカスタードクリームが

残っていて気になっていたので

シュークリームを作りました。






これで無駄なくカスタードクリームを

使い切りました。（ヤレヤレ）

たそがれのビギン

今朝は家事をしながら口をついて

出てくる歌があった。

懐かしい　故　水原　弘の『たそがれのビギン』

先日ＴＶで女優の大竹しのぶさんが

山崎まさよしさんとこれをカバーして

唄うと話していたのを観たからだろうか。

あの頃、１７、８歳だった。

あの苦み走った水原　弘にぞっこんでしたよ。

♪　雨に濡れてた
　　　　たそがれの町　あなと会った
　　　　　　　初めての夜～～～

な～んて未だに歌詞を覚えていた。

若かりし頃をチョット思いだして

センチになったばぁさんなのでした(^^ゞ

久しぶりに描いた

絵を描きたくて仕方ない！！

しかし、描いたら捨てられない。

溜まるのは許されない！！

だからずーっと我慢をしている。

猫達と暮らした日々のこと。

今日は走り描きをしちゃった。

　　ありし日の曾良とゴマタンです。

朝からプリン / 霧が生まれる

３連休は大荒れ・・・予報は大外れ

気持のよい朝でした。






山が霧ですっぽり・・・

私の町、桐生は霧が生まれると

書いて霧生（きりう）と言ったそうです。

何時の頃からか桐生に文字が

変わったそうですが。

今朝は何の根拠もなくプリンに

挑戦しました。

石窯オーブンにしてから

パンを焼くだけではあまりにも

多機能のあるオーブンに申し訳ない！！



スチーム使用で初挑戦。

カラメルソースは良い色にと

思ったら漢方薬みたいになっちゃった。



苦いッ！！



う～～ん、大人の味です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

おまけ～～～♪

お隣さんのお孫ちゃんに

あげたアンパンマンぱんを

ご主人が記念に写真を撮ったそうで

今朝、奥さんが持って来てくれました。



恥ずかしい出来上がりだったけれど

喜んでもらえた事が嬉しい♪