お一人様一個限り

昨日のこと。

20年ぶりの大雪・・と、天気予報が

一日ＴＶで流れていました。

血圧の薬が薬が終わるので今日の内にと

金曜日の昨日（7日）予定をしました。

新聞のチラシを見ると日替わり特売が

目に飛び込みました。

お砂糖が138円、カップ印ではないけれど

ま、いっか。

院へ行く途中でスーパーに寄って

お一人一個限りは、じい様と一個づつ。

これだけでレジに行くのは嫌だと、じい様がいいます。

じゃあ、牛乳とミカンを買ってね、とお金を渡す。

ま、私とて同じですよ、まさか特売の物を一個だけというのもね。

これがスーパーの商魂なんですよね、解っていたってね～～。



それから院へと、院で測る血圧はジェジェっと言うほど

高いのですよ、１８８

先生は「ここに来るだけで上がってしまうんだよね～」と言ってくれます。

しかし、薬を飲んでいながらこれではチョッと怖いかも。

家に帰ると間もなく姪が遊びに来ました。

近くになったものだから暇つぶしに来るのですよ。

家庭的でない姪はゴミ屋敷のような家に居ても

平気なんです、ご主人と息子は家に居ようとはしないで

仕事や学校から帰ると外に出かけてしまいます。

じい様の方の姪なので私からは説教じみたことも言えなませんしね。

これも、性格なのか病気なのかわかりません。

思えば可哀そうな子なのかも知れませんね。

夕方、暗くなりやっと帰っていきました。

明日は大雪との予報が気になり少し買い物も

しておいた方がいいと思って、またスーパーへ。

また、お砂糖買っちゃおうかとじい様！

へへ、買っちゃいました～～

じい様にバレンタイン

今日は私のお友達が遊びに来てくれました。

彼女から一足早いバレンタインのチョコを

頂いたじい様、結構うれしそうでしたよ。



おもてなしに何がいいかな。

冷蔵庫に卵が2個しかない。

取りあえずパウンドケーキが出来ました。

彼女もケーキを作るのですが水きりヨーグルトを

使ったパウンドは初めてだそうで良かった～～～♪



先日焼いたフランスパンでラスクを焼きました。



話しは次から、次えと留まりません。

2時間も、あっという間です。

彼女はこれからスポーツクラブに運動に行くとか。

また来る約束をして帰っていきました。

パン作りもケーキ作りも趣味が一緒なので

次に会うのが楽しみです。

春の後の真冬

天気予報が見事に当たり冬到来です。

今まで住んでいた家がいかに寒かったかを

感じています。

ヒーターと石油ストーブを各部屋に点けていたっけ。

靴下を履いて寝た夜。

ここに来てからは嘘の様です。

暖房設備が無いのに暖かい部屋。

ありがたいですねぇ～。




昨夜は鍋焼きうどんにしました。



ジャガイモのがレットも簡単で美味しいです。




水きりヨーグルトで角食を焼きました。



二次発酵は前回の失敗を学習したので

型９分目で蓋を・・・。

大成功～～♪



失敗もしなければダメなんですね～～～(^^)v

水きりヨーグルトで

予報通りに雪です。

ここに来て初めての雪です。



予報を聞いて昨日は買い出しに行って来ましたから

安心です。



買ったはいいが食べるのが億劫に。

乳製品は何故か合わない！

でも、身体に良いのだから食べなきゃ。

そんなで買ってきては明日でいいや、で、先送り。

６日が賞味期限切れ・・・。

昨夜のうちに水きり準備をしてパウンドケーキに

変身しました、これなら食べられます。

１個はバナナを、もう１個はナッツ類を。



お昼用に山菜おこわを作りました。

買っても使わずにいたビーンズも入れちゃいました。

チヂミ

朝もお昼も粉物。

キムチをニラを消費しなくては。

いつもいつも冷蔵庫に残った材料。

二人か居ない家族は結構、不経済なのかも。

上手く使ってあげるのも長年の主婦の知恵。



キムチ入りと入っていない物はキムチをサンドして。

美味しく頂きました～


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広報紙に長女母娘が取り上げられました。

ばあ様としては懐かしくて嬉しい事です。

角食＝黒糖クルミパン

穏やかな日曜日の朝です。

昨夜の内に仕込んでおいた水種とホシノ酵母が

出来上がっていました。



水種は久し振りで気泡のあるフランスパンを

作りたかった。

何時もＨＢで捏ねだけはしていますが

このフランスパンだけは手を抜きたくないと。

手捏ねをしました。



一次発酵、２時間、２５分おきにパンチを入れて。

形は悪いけれど、まあまあ、の出来！！



気泡もね。




今日は頑張ったんですよ～

さいころ型の角食も焼きました・

「黒糖クルミパン」





少し過発酵でしたがご愛嬌と言うことで。

大好物は・・・・

コテコテのナポリタン、だ～いすき！！

私がです。

ちょっと茹ですぎたかな、と、感じるくらいの

パスタが絶妙。

美味しいんですよね～。

これだけは２人前頂けちゃうのです。

前世はイタリア人？




じい様が余りの暖かさに散歩に出ました。

なのでシフォンケーキを焼いて待ちました。