おいしぃ～～～～♪玉ねぎジャム

2日降って晴れ、梅雨入りをした関東甲信の

梅雨の状況を天気予報士さんが言っていました。

今年の梅雨は男性的・・・と。

本当に当たりましたね。

2日分の洗濯物が晴天の元ではためいています。

昨日、あるサイトさんをお尋ねしたら「玉ねぎジャム」で、

サンドした美味しそうなパンを見ました。

え～～～玉ねぎジャム？

野菜のジャムは人参とかなら知っていても「玉ねぎ」には

驚きました、好奇心旺盛な私は「検索」して調べてみました。

あるんですねぇ、驚きでした。

この時期の新玉ねぎを利用が最適ですよね～

作って見るしかないでしょう。

味見が正直怖かったです。

でも、意外や意外でした、すっごーく美味しいですよ。

ケーキのようなサブマリンでオープンサンドです。

クリーミースムースと相性バッチリ。

レシピはこちらで・・・・


補足　玉ねぎは繊維が意外にしっかりしているのでジャムにした時に

箸でないと取れないのでスライスしたらスプーンですくえる程度に包丁を入れるといいかな！！

今日も読んでいただきありがとうございます。
　　あなたのポチッが栄養剤!(^^)!です。
　　　


にほんブログ村