失敗から学ぶスコーン

大気の不安定。。。

関東にまた台風が接近するらしい

分刻みで晴れたり、降ったりです



+++Chiblitsさんへ+++

私のような者が作った物のレシピをとのことで

ありがたく掲載させていただくことにしました。

試行錯誤の結果です

スコーンレシピ

薄力粉・・・２００ｇ
バター・・・５０ｇ
砂糖…・・・１８ｇ
塩・・・・・２ｇ
ベーキングパウダー１０ｇ
牛乳・・・・１４０㏄
レモン汁・・・小さじ１

打ち粉（強力粉）これでもか、と思うほど・・



生地がメッチャゆるくて扱いにくいです。

軽く手で形（長方形）を整えて３つにたたんで

同じ事を３度繰り返します。

めげないで下さいね。



オーブン２２０℃に予熱



２２０℃～１６分（電気オーブン）



こんなで良かったでしょうか？

よろしくお願い致します。

***************************

昨日がお医者さんに行く日で良かったと思いました。

午前中が私の内科、今回の薬による肝臓への

障害の検査結果が解るのです。

結果



陰性と言う事で心配な数値ではないことが

解りましたが医師はこれにあまり安心しないで

気をつけながら生活してくださいとの説明でした。

そして、午後３：３０分にはじい様が眼科の検査

白内障になっているので１０月に手術をする予定なので

それまでに何度かの検査が有るのだそうです。

じい様が眼科へ行っている間、近くの娘の家でおしゃべり♪

年を重ねると言う事は一日一日身体が

衰えていってるってこと、そりゃぁ仕方ないですよね。