一本のさつま芋でマフィンを

今年最後の一斉清掃が無事に終わりました。

４月まで無いので嬉しいです。

皆さんは植え込みの中の草取りは

苦手みたいです。

何故か私一人。。。。

平気だも～ん！

草取前・・・



ほら～　まあまあでしょッ



心地よい疲れです。

帰って来てから着ていた物を洗濯機に脱ぎ

スイッチＯＮ。。。。♪

さて、回っている間に何しようか。

そうだ、サツマイモが大分前から一本有るんです。

使わないと腐っちゃうかも！

マフィン、いいなぁ～

さつま芋は薄切りにして水にさらして

６００Ｗ～６分

串がすっと通ったらＯＫ（さつま３００ｇ）

熱いうちにバターと砂糖を入れちゃいます。（バター１００ｇ　砂糖　９０ｇ）

バターも砂糖もいい感じで溶けます。

あとは泡だて器でつぶします、ぶつぶつが少しあった方が好きッ



卵、（２個）牛乳（５０㏄）、薄力粉（大さじ３）、ベーキングパウダー（小さじ１）

イタリア製だって。。。。芋が喜ぶかな？



１８０℃～２５分

焼けました、上に乗っているのはクランベリーです。



はいッ　召し上がれ



こ～んなに簡単に短時間で美味しいものが作れるって

幸せだね。。。。(^^)v