夕べ寝る前に朝の食パンをセットした。
酵母の量、水の温度、結構気を使うものです。
2度失敗しているので今度こその思いで仕込む。
『天使の酵母』を使う、レーズン入りの食パン。
酵母の量は神経質ほどキッチリ、水は気温が低かったので
冷水を使うのを止めた・・・・
レシピではバターは使っていないが香り付けに発酵前に
時間を見計らって投入した。
出来上がり・・・いかが？
ご機嫌なほど上出来でした ＼(^。^)/
夫の笑顔が嬉しい、何故って粉男だから。
酵母の量、水の温度、結構気を使うものです。
2度失敗しているので今度こその思いで仕込む。
『天使の酵母』を使う、レーズン入りの食パン。
酵母の量は神経質ほどキッチリ、水は気温が低かったので
冷水を使うのを止めた・・・・
レシピではバターは使っていないが香り付けに発酵前に
時間を見計らって投入した。
出来上がり・・・いかが？
ご機嫌なほど上出来でした ＼(^。^)/
夫の笑顔が嬉しい、何故って粉男だから。
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女はやはり誰かのために～ですね。
まずは～相棒のご主人～そして目の中に入れての痛くない＝マゴッチちゃん～我が愛する子供たちのため。笑顔を思いつつ日々まい進のまあさん。。。こちらまでハッピーな気分です。
ありがとう。ごちそうさま。
本当に真剣勝負です。
この緊張感が何ともいえない心地よさです。
美しいものを見て送れるって最高ですよね。
亥年でもないのに猪突猛進の女房に文句も
言わず協力してくれる夫、ありがたいです。
せいぜい上手になって喜ばせたいと思います。
事ですね・・・・ほんとに難しいわ・・・
でも思い通りに出来ると本当に嬉しいね
まあさんの喜びが伝わってくるわ
旦那様が笑む？ 解りますね・・・
こんなに難しくて大変な作業があるなんて
知りませんでした。
遣り甲斐があるのは間違いなしです。
答えが形となって現れますからね。
夫の喜びは私の喜びでもあります。
もっと笑顔を見たいから頑張れるんですね。
モッチリふわふわ感があって、ホントに美味しそうです。
天使の酵母はまあさんの強力な味方ですね
そして笑顔で一緒にパンを頬張るご主人さまは、
一番の応援者ですね☆
パン作りほど道具探しや粉類に興味を持って
協力してくれたのは初めてです。
本当に粉が好きなんです。
だから一生懸命になれるし楽しさも100倍かな。