今さっき「大阪ほんわかテレビ」で、尼崎ちゃんぽんってのを紹介してました。
それをレポーターのお姉さんが「初めて~初めて~」って言ってるのに、にゃんこちょい絶句。
あんかけのちゃんぽんって、どこにでもありますよね?
件の尼崎ちゃんぽんは食べたことないけど、にゃんこ行きつけのキタのお店あちこちにはどっちも存在するメニュー・・・・なぜベタベタの大阪のお姉さんは知らなかったのか??? な、謎だ~!
確かに結構有名な中央軒やリンガーハットのちゃんぽんは野菜炒めが白湯スープと麺に乗っかってるけど、中華屋さんだと「長崎ちゃんぽん」がこれに充たって、「ちゃんぽん」って書いてあるものは大概あんかけなんだけどなぁ。
これってにゃんこだけの常識???
あ、でも、にゃんこも大阪にいながら知らなかったものがあります!
出汁巻き定食?ってヤツ。秘密のケンミンSHOWでやってたんだけど、にゃんこは一度も出汁巻き定食っつーのを見た事がなくてビックリしたことがあったなぁ。
世の中、まだまだ未知のもの多し。
日々鍛錬、これ大切ですwww
それをレポーターのお姉さんが「初めて~初めて~」って言ってるのに、にゃんこちょい絶句。
あんかけのちゃんぽんって、どこにでもありますよね?
件の尼崎ちゃんぽんは食べたことないけど、にゃんこ行きつけのキタのお店あちこちにはどっちも存在するメニュー・・・・なぜベタベタの大阪のお姉さんは知らなかったのか??? な、謎だ~!
確かに結構有名な中央軒やリンガーハットのちゃんぽんは野菜炒めが白湯スープと麺に乗っかってるけど、中華屋さんだと「長崎ちゃんぽん」がこれに充たって、「ちゃんぽん」って書いてあるものは大概あんかけなんだけどなぁ。
これってにゃんこだけの常識???
あ、でも、にゃんこも大阪にいながら知らなかったものがあります!
出汁巻き定食?ってヤツ。秘密のケンミンSHOWでやってたんだけど、にゃんこは一度も出汁巻き定食っつーのを見た事がなくてビックリしたことがあったなぁ。
世の中、まだまだ未知のもの多し。
日々鍛錬、これ大切ですwww
尼崎ちゃんぽんはスープが無くて、麺の上に直接、具入りのとろとろのあんかけが載ってるんです。麺は普通のちゃんぽんより細目です。
五目ラーメンや海鮮ラーメン、醤油系のちゃんぽんなどであんかけの具がラーメンに載ってるのがありますが、まったく別物です。なのでレポーターさんは初めてーって言ったのでは?
大阪でラーメンスープ無しの、あんかけのみのちゃんぽんがあれば教えてください~。食べに行きたいので(^O^)
いやいや、おせっかいなんて!
こちらこそ勉強になりました。
テレビでは汁のことは全然言ってなかったので、なんで?と思ってましたが、そういうことですか!
そこが大事なんだからちゃんと説明してよ、レポーターwですね。
いや、これは食べなくては!
あんかけだけのちゃんぽん、現在は見かけないですね~。
昔梅田の地下に白凰という中華屋さんがあって、そこでは汁がないあんかけちゃんぽんを売ってましたが、今は閉店されてます。残念。
また見つけたらレポします。
ありがとうございました。
間違えました、ごめんなさい。