鶏皮カリカリ焼き

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先日スーパーで安い鶏皮を発見したので２パックほど購入し、せｋっかくだからということで二品ほどツマミを作りました。今回はその内の一つ、カリカリ焼き。

ま、ごく普通です。食べやすい大きさに切ってフライパンでカリカリになるまで焼いてハイ、出来上がり！

皿に盛って塩を振ればビールをはじめ酒にピッタリですねぇ。スナック菓子よりも数倍いいです。脂も抜けているので意外とカロリーも低いかも知れません。でも栄養はあるのかな？まいっか。