惑星ダルの日常(goo版)

(森下一仁の近況です。タイトルをはじめ、ほとんどの写真は交差法で立体視できます)

納豆餅

2023-01-09 21:09:55 | 食・レシピ

 成人の日。
 夕方、駅前に出ると、振り袖やスーツ姿の若い男女が目につきました。20歳?
 わが街では「二十歳のつどい」らしいので、20歳なんでしょうね。

 老人の私は、新しいパソコンと格闘。

 いや、今日はそれほど難儀したわけではないんですけど。以前から使っているOLSソフトを使えるようにしたり、画面の大きさに合わせて調整したり。どこをどういじればいいのかがよくわからないので、時間がかかります。

 お昼にデザートで食べた納豆餅に感激しました。
 NHKの「きょうの料理」で大原千鶴さんが作っているのを見て、家の人が作ってくれたのですが、これがなかなかの味。
 お餅はふつうに食べても美味しいのですが、納豆に砂糖を混ぜた餡のふにゃふにゃとした感触と発酵食風味に、黄な粉のなつかしい香りと味が加わり、「いやあ、けっこう、けっこう」と言いたくなります。

 この年になってますます食べることが楽しくなりました。食の経験が広がったせいかなあ。



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