すき焼き

久しぶりにすき焼きもどきを作ってみた。

苦手である、割りしたを作ってみたが、薄すぎた。

サイトでこれはいいぞと思える分量をみつけた。

昆布だし、酒、みりん、醤油、各カップ１/２、砂糖大さじ２である、次回はこの方法で作ってみる。