麹屋『内傳』

湯浅は醸造の町です。
町営の無料の駐車場に車を停めると、すぐに『内傳』の看板が見えてきます。
味噌は醤油の醸造に欠かせないものそれは麹です。



今は麹は作っていませんが、優しいご主人が麹の歴史を語ってくれます。
また、このご主人のもうひとつの趣味が行灯作り。



私が行灯作りにはまったのも、このご主人の影響です。
麹や行灯の話を聞いていると、時間を忘れてしまいます。