のりちの陽だまり

かえるものと抹茶ものが好きなみどりあふれるページです。

米粉紅茶クッキー

2012年01月14日 | 手作り(おかず)
米粉が飽和状態だったので、クッキーを作りました。

材利は、米粉、アーモンドパウダー、オリーブオイル、メープルシロップ、ティーバッグの紅茶です。
それらをボウルに入れて、混ぜ混ぜポン!でできあがり。

米粉だけなので、少し堅めですが、メープルシロップの風味がとてもよく効いています。

メープルラスク

2012年01月07日 | 食べ物いろいろ
ゆめタウンにある、オーガニックのソースやジャムなどを売っているお店で買ったものですが、大してどういうこともありません。

このくらいなら自分で焼く方がおいしいかも。

抹茶もみじ

2012年01月06日 | 抹茶
バッケンモーツアルトの抹茶もみじです。
でも、もみじ饅頭ではありません。
もみじ饅頭の形をしたバターケーキです。

のりちはふわふわ過ぎるもみじ饅頭は好きではありませんが、これは生地がしっかりしています。
そして後から抹茶の苦味が口に広がります。
合格~!!

駿河園の茶の環並みの抹茶風味です。
こちらの方が手軽さで、おすすめできますね。

カエルの手袋

2012年01月05日 | カエル
DAISOで発見!!
子ども用かと思いきや、のりちの手も入るではありませんか(^_^)v
でもいくら100円だからって、いけませんよね。