焼きドーナツ

大阪市都島区中野町のネイタスというお店で作っている「焼きドーナツ宇治抹茶」です。
三越のアバンセで買いました。
なかなかさっぱりとして美味しいですよ。
この生地の固さがいいですね。
外はカチッとしてるんだけど、中はホロッと崩れる感じで、食感が実にいいです。
抹茶の味はほんのり程度ですけどね。