江戸風親子丼

三越広島店で先日まで開催されていた江戸東京物産展で食べた親子丼です。
鶏肉は柔らかく、卵もふわとろなのですが…とにかく甘い！
東京の卵焼きはお菓子のように甘いとは聞いていましたが、親子丼までこんなに甘いとは…。
鶏肉も卵も実に美味しいのです。でもこの甘さはご勘弁↓