おうちでベーグル

強力粉を使いきれずに困ってしまったので、初めてベーグルを作ってみました。

ヤミーさんのレシピで発酵がいらないのが嬉しいところです。

一昨日作ったらば、ドライイーストが足りなかったようで、ペッタンコのベーグルになってしまい失敗。
昨日はリベンジで新しいドライイーストを使ったらば、ぷっくり膨らんでベーグルらしくなりました。

抹茶味とシナモン味。
シナモンがすごくよかったです。
これは簡単だし、はまってしまいそうです。