ネギの種まきとオレの苦悩

今日は

キミのために

豚軟骨を煮てきたよ。

キミの
お昼ご飯にうるおいを
与えてあげるよ。









なーーーーーーーーーんて
言ってません。
おはようございます

オレ
でも
本当に

プロ顔負けの豚軟骨煮を作りました。

このプルプル

最高の出来です。

は？
どこでそんなん売ってるんだ？


長岡のカトウ食材です
マニアックな品ぞろえなうえ、一本ものの魚も売っていて
オレの好きなお店です。
2階だけで1時間はいることができます。


そんなわけで

今回も

後ろ姿で登場のSです。

今シーズン現場主任をしています。

昨日はネギの種まきを新入社員さんに教え込む日だったのに
あいつが来てしまいました。

「いーーれーーて」

「やーーだーーよ」
言えませんでしたけど。
ちょっと言ってみましたけど。
ほとんど聞いてませんでしたけど。

ネギの種「白羽一本太」です。

もともとはこんなに小さな種なんですが、コーティングされています。

Ｒさんがわかりやすいように説明します。

がーーーーっと土置いて

これに

チェーンポットをサクッと入れて

びよーーーーーーーんと引っ張って

かちっとはめる

その上に
またがーーーーーーーっと土を置いて
ぎゅっぎゅっと押す



余計な土をさーーーーーーっと落として

苗箱をカパッとかぶせて

くるんとひっくり返して、苗箱の準備完了

そして

この素晴らしい道具
穴の中に種を落として行くのです。

２重になっているので、ちょうど穴のところに種が落ちるように苗箱の上にセットして
スッと下のプレートを動かすと

ポトンと落ちる。

これを考えた人って
天才

素晴らしい

一つの穴に

二粒ずつ落していきます


ばばばーーーーーっと覆土して完成


Ｒさんに教えるときは
擬音語、擬態語メインになります。

鬼だ、悪魔だ、鬼姑だ
と囁かれていますが、そんなことありません。

かなり○○です。
（ご想像にお任せします）

「ねーーねーーー
第一さ～～人生の中でいつ、工具の名前なんて教えてもらえるのさ～～～？」


と
先日
「プライヤー」を
「ふらいやー」
と
堂々と書いてしまい大恥かいたことをいまだに気にしています。

案外
気にしいなちっちぇやつ・・・

言えませんでしたけど。


しかも
「ワタシ、できる！」とか言ったくせに






種をばらまきやがった・・・(－－〆)

余計な仕事を増やしてーーーーーーーーーーーーーー
ゴ━━━━(# ゜Д゜)━━━━ルァ!!


言えませんでしたけど・・・

結局尻拭いはオレさ。


CるCるさん
ごめんよ。

ほとんどキミへの指導ができなかったね・・・

あいつに
オレの時間のほとんどを取られてしまったよ・・・


そういえば
キミは
最近アスパラ作業にも付き合わされているね。

木酢液は臭かっただろ？

あれは
強烈だよね。

オレさ
基本的にあまりしゃべらないので、時々主語が抜けちゃうんだよ。

「くさい？」
って聞いたのは

木酢液、くさい？の意味だったんだよ？

















「え？Sさんですか？」
Σ(￣￣￣Д￣￣￣lll)　ガビーン

いいキャラしてるぜ。

でもさ

キミはＢ型。

まだまだ
油断してないぜ。


今シーズン
いろいろなことに加わり
畑・田んぼ仕事の総監督になります！！！！！！！！

今年は
農園ビギン「変化」の年

6月のツアーでは

一味違った

オレを

お楽しみに(￣ー￣)ニヤリッ

豚軟骨
冷凍してあります。

食べたい人
連絡ください(￣ー￣)ニヤリッ

アスパラは見た

アスパラは見た

農園ビギンで
よく見る光景

「隠し撮り」

それは
いつでもどこでも
起きていた。

アスパラは見た


新入社員CるCるちゃんを隠し撮りしている鬼監督Ｒを・・・

アスパラは見た

それは

もはや

隠し撮りではないということを・・・



そうです
私がよく書く「隠し撮り」
会社内では
ほぼ「隠れ」てません

農園ビギンズもそれに気づいているため
もはや
誰も
止めません

開き直ると






こうなるわけです



そんなわけで
最近はすじまきと並行して
アスパラ作業がどんどん進んでいます


まずは
堆肥入れ

以前書いたんですけど

アスパラさんを人間的に説明すると・・・

胃腸が弱く、案外病気にも弱いギャル曽根って感じ

え？？？
わかりづらい？？

すっごく肥料を食うんです・・・
それなのに、病気に弱くぱたっと枯れてしまうこともあるらしい・・・

この堆肥入れは、後日たーーーーーーっぷりその大変さを書くとして・・・
大量に堆肥を入れたら
土壌消毒効果を狙って木酢液散布

強烈なにおいがします！！！！


社長・・・
やっぱり素手だ・・・


100倍に薄めて使います

木酢液とは、簡単に言うと炭を作る際に出る水蒸気を冷やして、液体にしたものとのこと。


これを17列中10列に散布して、生育にどう影響があるか試してみます！！

ワタシ
こういう黙々とした作業も大好きです

おいしくな～れ
おいしくな～れ
と
一つ一つの株を見ながら話しかけることができるこの仕事

農業って
やっぱりすごい仕事だなって

野菜の成長を一番近くで見守って
支えながら
心をこめて
愛情込めて
育てていけるこの幸せ

ぼかぁ
本当に
幸せだなあ

いつもいつもそんな風に思います


ほら

こんな風に

アスパラが

ちょこんと

出始めましたよ


アスパラは見ているのです

春が来たことをちゃんとわかっているのです

おいしいアスパラが採れる日ももうすぐそこ！！！！！！

今年もおいしいアスパラを皆さんにお届けできますように・・・

実は
来月超素敵な企画を考えています！！！！！！！！！！

早く発表したくてうずうず～～～～～～～


アスパラ大好き友の会のみなさん
待っていてくださいねーーーーーーーーーーーーーーーーーー

浦の海老蔵

知っているようで知らないお店

小千谷市のお隣
越路～来迎寺あたりって
素敵なお店が多いのです


じゃん☆
呑み食い処「海老蔵」
長岡市浦9937

0258－92－5323

へーーーーーーーーーえ
こんなところにお店があったんだあ～～というくらい地元の人しかわからないような場所にありました

ちょうどJAのスタンドの真裏くらいかな？？

農業つながりメンバーで熱く語るにはとってもいい場所

青年農業士のayumiちゃんと、有志のみんなで突然決まって行ってきましたーーーーーーーーーーー

ここはお料理がどれもおいしい！！！！
お通しのニシンの煮物
ニシンって上手に煮ないと、他の野菜にもニシンの匂いとかうつっちゃって、苦手な人も多いんだけどこのニシンはさっぱり仕上げられていてすごくおいしかったーーーーーー


シーザーサラダ

串焼き盛り合わせ（豚、鶏）

ちくわチーズ揚げ

卵焼きにクジラハム？？だっけ？

あれ？
他にもいろいろ食べたのに写メ撮る前に食べられてしまったーーーーーーーーーーーーーー
私にしてはびっくりな

これも食べちゃいました

わかるかなーーーー
これ、黒ニンニクです！！！
CMなんかで聞いたことある「福地ホワイト六片」
ワタシ
黒いニンニクが採れるのかと思っていたら

通称『発酵黒にんにく』、『熟成黒にんにく』、と呼ばれていて

にんにくに含まれる糖質とアミノ化合物（アミノ酸、たんぱく質）が高温下で化学反応させたものなんだって～～～

『黒ビール』、『食パンの耳』、『味噌』等も同じメイラード反応によるもの

じっくり2日かけて熟成させているので、中までしっとりとフルーティな仕上がり
ドライプルーンのような味わいなんですよ～～～と

勇気を出してパクッと食べてみた！！！！！！！！！！！！！！

うん！
これならいける！！！
食後の匂いもほとんど気にならない！！

ワタシ
オトナになるまでニンニクを食べたことがなかったからか
今でもちょっと苦手；；；

口の中がニンニクニンニクして、食べるとぐわーーーーーーっと動悸息切れがするのです（意味不明）

でもこの黒ニンニクは大丈夫でした～～～

興味がある方ご紹介しますよ


飲み会にメモ登場して、熱いトークが繰り広げられるのも農業士同士ならでは！
テーマなんてなくてもいいのだ

あんなことこんなこと、時々脱線　プライベートのことなど☆


浦の海老蔵さん
かなりおススメです
またぜひ集まりましょ♪
楽しいおいしい時間をありがとうございましたーーーーーーーーーーーーーーーーーー

金髪反抗期

反抗期

あなたはいつだっただろうか？

反抗期

思春期の子供たちが迎える成長の時

反抗期

年上の人、親などに反抗的な態度をとったり、いらいらしたり、暴言を吐いてしまうこと

私の中学校時代のヤンキーとは
スカートが長くて、茶髪・金髪が特徴的（時代を感じる・・・）

私の中学の大親友・よっちゃんもバリバリのヤンキーで茶髪だったけど
すごくいい子だったので
人間は見た目じゃない！！と
よく思う。

そういえば
私の従姉のyukiちゃんも
元レディース総長だ（さつまいも子邸不審者不法侵入事件、参照）

でも
浦和の売り子、手伝ってくれたし
息子君のおさがりの服送ってくれるし
パンもくれるし

金髪だろうと、元レディース総長だろうと
いい人はいい人なのだ

農園ビギンでも
反抗期により
金髪になってしまったものがいる。

社長が言った。

「きにいらねえな」

え・・・
そんな
言葉づかいをする社長じゃないのに・・・

やっぱり
こんな
色は
ダメなんですか？

個人の自由を尊重しないんですか？

「きにいらね」

そうですか・・・
どんな
色だったら
いいんでしょうか・・・？

「理想は真っ白。こんな色じゃ本来ダメなんだ」

ま・ま・まっしろーーーーーーーーー！！？？
社長は57歳
年齢の割に
髪はふさふさ、白髪は少し増えたけどそれでも黒髪の方が目立つ

まさか
ロマンスグレーを通り越して、白髪を目指していたとは・・・


そ・そうっすか・・・？

「ま
仕方ないけどね



















この
黄ニラ状態・・・」

えええーーーーーーーーーーーーーーーーー
「きにいらねえ」じゃなくて
「黄ニラ」って言ってたんですかーーーーーーーーーーーーーーー？？

あは

この黄色いニラ状態のことを言ってたらしいのです；；；

おとといの日曜日のまさかの雪で
苗出しが一日遅れてしまったため
こんな金髪苗になっちゃいましたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「きにいらね」
と
いった社長のセリフで

「あーーー気にいらねーことがあると
苗もこんな風に反抗期になって
金髪になっちゃうのねーーーー」
と
本当に
そんな妄想をしてしまったのでした、あは^^；
バカだ、ワタシ


本来はこんなニョロニョロがベスト

軽トラに乗せて
ハウスに並べていきます。

農園ビギンはただ今、すじまき真っ最中

延々と続く
苗並べと
なまり切った体にこたえる筋肉痛

こうやって
おいしいお米が作られていくんですねーーーーーーーーーーーーーーーー

人間にも反抗期があって、それを乗り越えてオトナになっていくように
お米にもこんな反抗期になってしまう時があるのかも（まだ言ってる）

みなさん
おいしいお米に感謝しましょーーーーーーーーーーぅ

3度目の破局

もう

終わりかな

3度目の大きなケンカ

もう
ダメかもしれないね。

キミとは
なんだかんだと7年の付き合いだったね。

いろんな場所でキミに似た人と出会って
ネットを通じても
たくさんの人と出会ってきたけど

私は

どうしようもなく

キミが一番大好きだったんだよ。

最初のケンカは些細なことだったから
すぐに修復できたね。

2度目のケンカも
なんとか
乗り越えてきたんだよ。

3度目の破局
どんなに
取り繕っても
私たちの間にできてしまった亀裂はもう戻らない。

もう
ダメかもしれない。

想い出って切ないね。
よかったときの記憶ばかりよみがえるよ。

キミが
私のそばから離れないで、いつもくっついているから
それが
当たり前になっていたね。

思えば夏の間しか一緒にいる時間がないけど

それでも

なによりも

キミが一番大好きだったよ。

もう
キミのような人には
出会えないかもしれない。。。

変わってしまった私が
悪いのかもしれない。。。

ごめんね。

さよなら。

大好きだよ。

本当はいやだよ。

ごめんね。








さよなら。。。
















私のつなぎ・・・

うわーーーーーーーーーーーーーーーーーん

私の一番のお気に入りのこのつなぎが、破けてしまいました・・・
破局っていうかまたもや破裂
このネタも3度目の破裂

はぅ・・・
農家のみなさんならお分かりの苗並べの仕事中
思いっきりしゃがんだら
びりっ！！！！！！！！！！！！！


おしりをやってもうた状態・・・

ってか

太った・・・？
冬の間、蓄え過ぎた・・・？

認めたくないけど
最近ぶよぶよな気がする・・・（前から？）

変わってしまった私のせい・・・？

いや！！！！！！
このつなぎ
もう7年も着ていて、実は、つぎはぎだらけ・・・
お尻の部分はもう3か所も縫っているのです…（言い訳？）

夏の間しか着ないとはいえ、さすがにあちこちにガタがきているのです（言い訳？）

これね
ネットで買ったトミーフィルフィガーのお気に入りつなぎ

つなぎマニアの私はリサイクルショップやネットで、いろんなつなぎをゲットしてきたけど
一番最初に買ったこのつなぎが一番のお気に入りだったの

ううう
もう
ここまでおもいっきり亀裂が入ってしまうともうダメかも・・・

もう
さよならかも・・・

ってか
なんとか縫い合わせても、また破けちゃう可能性大かも・・・

未練たらしい私ですが
もう
このまま
さよなら
したほうが
いいのかもしれません・・・

その前に

ダイエットしなきゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー（明日から）