さつまいもプリン先生になりました☆

昔はね

やってたんですよ

「さつまいもお料理教室」

それ以外にも豆腐屋さんで働いていたので
「おから料理教室」なんてのもね
やったりしていたんです

一応調理師免許も食育インストラクターも持っているのでね


でもね
さつまいもプリンって案外簡単なの

子供たちと一緒に～～～～と言って親御さんと一緒に作っていたんだけど、あまりに簡単なので
これを教えちゃうのもどうなのか。。。と

最近はずーーーーーっとやってなかったんですよねえ


でも
子供たちの
あんなに熱いまなざし

そんなキラキラした可愛い顔で頼まれちゃったら






断れないじゃないですかーーーーーーーーーーーーーーー





小千谷小学校4年生とさつまいもプリン作りをしてきましたーーーーーーーーーー

秋に収穫したさつまいもを大切に大切にとっておいてくれた子供たち

目をキラキラさせて
「さつまいもプリンが作りたい！！！」って

前回給食をいただいたお礼に「さつまいもプリン先生」になってきましたよ

配合とかは教えてあげられないのだけどね

みんな真剣


私も5グループに回りながら教えていくのでバタバタ～～～～～～

こんなに大人数でやったら手が余っちゃうかな、って思ったんだけどね
みんなちゃんと順番を守って、仲がいいの

一人10回ずつ混ぜようね～～～
いーーち、にーーぃ、さーーーん・・・
って
グループみんなで数えながら、お鍋をぐるぐるしてるの

可愛いなあ
えらいなあ

粗熱が取れるまで、火からおろしてみててね～～～っていうと

本当に

見てる(笑）

じーーーーーーーーーーーーっとみてるの

んもう
可愛いなあ

私もプリンを作る時はこんな余裕を持って作らなきゃだなあ


みんなで仲良くカップに入れていきます

お椀に入れていったら、大盛りになっちゃった

それでもね
うれしそーーーうに
大事そーーーうにそれを持って冷蔵庫に入れてみんなの顔がニコニコキラキラ

明日食べるのがすごーーく楽しみなんだって
家に持って帰れるかなあ、お母さんにもあげたいなあ、だって

こんなみんなに笑顔を見ていると
ああ
頑張ろう
まだまだまだまだ始まったばかりなんだな
彼らが大人になるまで、小千谷で愛される商品を作り続けよう
って
しみじみ思いました

10歳のキミたち

10年後の成人式の時にはお祝いにプレゼントするからね

覚えていてね
忘れないでね

オトナになった時
懐かしい味を思い出してね





とてもとても嬉しい一日
念願だった上越地域からの学校給食の注文をいただくことができました！！！！！！！！
さらに
先日は北保育園
来月は片貝保育園にもさつまいもプリンが出ます


私の想いはここにある

そのために頑張ろうって思います！！！！！！！！


本当にありがとうございましたーーーーーーーーーーーーーーーーーー

White Loveを歌いながらすぃとぽてとを作るS氏のつぶやき

♪果てしない　あの畑の彼方へ
私を連れてって
その手を離さないでね・・・♪

おはようございます。

S氏って演歌ばかり歌っていると思ってたわ～～～～

って
みなさん
誤解を解くために呼ばれて飛び出てじゃじゃじゃじゃーーーーん・・・

朝からすみません
まだ20代なのに、昭和生まれの昭和のにおいがする男です。


は？
昭和の歌しか歌わないんだろ？
演歌が好きなんだろ？

いやいや
「WhiteLove」だって知ってますよ？
歌えますよ？
1996年8月5日にシングル「Body & Soul」でデビューした
平均年齢は13.5歳で当時のメンバー全員が小中学生であったことが大きな注目を集めたSPEEDのことだってよく知ってますよ？



♪真冬の星座から　舞いおちた白い恋
胸の奥に　降り積もる
心にしみて　涙になる～～～～～♪

♪八百屋とは違う　名前のさつまいも
強くなれるぅ
離れていても　いつだっては一つだよね♪


会えない日はさみしい・・・

白くてあったかくてつやつや肌のキミがやっぱり好き
冷たい時もあるけどね・・・

それも
たまには
いいかな・・・

一年ぶりにあったキミはやっぱり素敵だったよ・・・



♪果てしない　星の光のように
胸いっぱいの愛で　今
あなたを包みたい
天使がくれた出逢いは
あの空を突き抜けて　
永遠に輝き続ける…♪



真っ白な気持ちで
優しく包んであげたい

愛情こめてね。

ぎゅっとオレの愛を絞り出すよ
この想いは変わらない
きっといつまでも輝き続けているよ



そして


あなたを


温めたい・・・













White　Love・・・



じゃん☆(Rさんのマネ）

これ
ついに
今年もデビュー

覚えていますか？
幻の白いすぃーとぽてと

そして

幻の白いさつまいもプリン

昨年ものすごーーーーーーく好評で、あっという間に売り切れちゃったこの白いシリーズ

27日のアオーレでデビューが決まりました

オレ
これ
好き

Ｒさんも一番好きなんだって

使っているのは

太白ちゃん

真っ白いさつまいもです

このカワイ子ちゃんたちを

掃除当番のときの後輩でもあるU太が


愛(？)をこめて

いもあんにして

オレがプリンにしました。

2月のイベントからは限定販売しますのでお早めに・・・

イメージは
牛乳プリンのさつまいも風味

本当に



おすすめです


「White　Love」
一緒に
ハモりましょう♪

おっととと！あきらです。さんはケーキ屋さんです☆

とあるフリーペーパーを見ていたら

2012年気になったお店No.1は
あの！！！！
「おっととと！あきらです。」さんでしたーーーーーーーーーーーー

おめでとうございます！！！！

こちらのお店の方は三条のnoriさんに紹介していただき、農園ビギンにも来ていただいたことがあるのです
なんといってもおススメは
「幸せのチョコケーキ」

長岡駅のすぐそばなんだけど、ちょこっとわかりづらいので、一発で見つけた時は

「ワタシ、すごい」と自画自賛しちゃう（笑）


お店の中でお話ししていたら通りゆく人たちが何人ものぞいていたから、やっぱりみなさん気になっているのね～～～って思いましたよ
店内にはチョコケーキだけでなく

冷蔵ケースにいろいろなおいしそうなスィーツが並んでいます

この生チョコはあきらさんの自慢の逸品☆

バレンタインに出せるようにと今から少しずつ作りためているんですって


このプリンは27日には70円になっちゃうんだってーーーーーーーーーー

クッキーもシアワセそう

ショーケースの中もシアワセそう

あきらさんがネーミングに「幸せの」ってつけるのがすごくぴったりだなあって思えるほど素敵な空間です

さらに嬉しいことに

じゃん☆
試食をくださるんですよ～～～～～～～～～
これをいただくのも楽しみの一つ☆


おみやげにあれこれ買ってみました
幸せのチョコケーキはもちろん、私のおススメは
「おつまみかぐらチーズ」

これ！！！
お酒のおつまみにも合いますよ～～～～～～
あと
あきらさんが「うちのシフォンケーキはおいしいんです！」ときっぱり言い切るほどおススメのシフォンケーキ
ほんとうにものすごーーーーーーーくしっとりでおいしかったぁ


このコンソメチーズもおやつというよりおつまみですね


27日のアオーレスィーツマルシェにも出店されますよ～～～～～

農園ビギン産の紫イモを使った新メニューも出ちゃうかも☆

こりゃやっぱり
27日はアオーレに行こうてぇ～～～～

ファッションショーだこてぇ アオーレで会おうてえ

小千谷弁用語3級のワタシ

アオーレが
「会おうてぇ」という新潟弁（長岡弁？）からきた言葉だと知った時は衝撃的だった・・・

う・・・
まだ
その言葉

使いこなせてない・・・


新潟県以外に住んでいるみなさん
いや
新潟県内でも中越地域でないところで住んでいるみなさんも

方言って
小千谷と長岡でも微妙に違うって知ってますか？？

しかも
小千谷の中でも使う単語と使わない単語があったり
発音が微妙にちがかったり

新潟弁は奥が深いのです

でもね

長岡地域は
語尾に
「がー」をつけるってよく言うけど
今の若い人はそんなに使わないし、新潟県内は全体的に方言がないような気もするんですよねーーーー


そんな中
長岡市役所が大改造

長岡駅前にでっかい複合施設兼新市役所を建てて、もうすぐ一年

そこが
「アオーレ長岡」というわけなんです

建物の名前を長岡弁からとるなんてすばらしーーーーーい
って思いませんか？

そこで
ファッションショーをやっちゃうなんて
さらにすばらしーーーーい
って思いませんか？？


1月27日日曜日！！！！！！！
アオーレに若い人たちの息吹を！！！！

と
いうわけで
「森の万華鏡」をテーマとした長岡造形大学の学生デザインによるファッションショーや市内中学生がデザインしたファッションデザインコンペ発表会があります！！！

モデルの今井美穂ちゃんも特別ゲストとして来るんですよーーーーーーーーー

そこで同時開催するのがスイーツマルシェ
川西屋・リエヴル・パティスリーカワサキ・ドルチェ小川・ラ・マドレーヌ・おっととと！あきらです。
ダンファン・笠原菓子店・VIGO・長岡グランドホテル

と
言う素晴らしく有名なお菓子屋さんにまぎれて

農園ビギンさつまいもスィーツも販売します

スィーツマルシェは11時から16時まで
ナカドマでやります

学生によるミニ学園祭もあり、かなり盛り上がることが予想されますので、ぜひ遊びに来てくださーーーーーい

司会はFM-NIIGATAのヤンさんと斉藤瞳さん

そう！！！
昨日のラジオ出演でちゃっかり宣伝もさせてもらいました

ラジオでは生電話出演だったので、とっても話しやすくてまとめ上手なヤンさんのおかげで普通にお話しできました
あっという間だったので何を言ったかあまり覚えていないのだけど

そこでも言ったように
「ラジオ聴きました～～～」とか「ブログ見ました～～～」って方にはさつまいもまんじゅうをプレゼントします
もしくは調子に乗ってさつまいももプレゼントしちゃうかも

ぜひどんどん声をかけてくださいね




ちなみに
うちの長男くん

アオーレってさーーーって話をしていたら










「それって

うまいの？」


えええーーーーーーーーーーーーーー
アオーレって
食べ物じゃありませんからーーーーーーーーーーーー
と
言う勘違いがありました・・・

アオーレは
長岡弁で
「会いましょう」の意味です☆

精神的に向上しないものは馬鹿だ２０１３

夏目漱石著　「こころ」の名言です
この言葉については過去に何度か書いたと思いますが、それくらい私にとっては重い言葉。


「馬鹿」などという言葉はめったに使ってはいけません。
でもこの言葉、高校生の時本を読んでから座右の銘となっています

いつも「向上心」を持つこと
いくつになっても忘れてはいけないことだと思うから。


農業は奥が深いです。

一つの作業が一年に一回しかできないこともあります。

失敗してしまったら来年までできない、だからこそ来年こそは！と強く願う。

そしておてんとうさまのご機嫌を伺います。

天気予報とにらめっこの日々もあります。

爪の間だって指先だって真っ黒になります。

メロンのつるでかぶれます。

稲刈り時期は籾かぶれしてシクシクします。

腰や首も痛くなります。

紫外線とうまく付き合わないといけません。



でもですね。


やっぱり農業は素敵な仕事です

人間の生きる原点。

自然と仲良く仕事して

その恩恵で作物は育ちます。

冬の農産加工の時期は「農作業モードの充電期」
夏の農作業の時期は「農産加工モードの充電期」

なんだかね、
自分の仕事を誇りに思えるなって
ああ、今日はなんだかいい日だったなあって思えた昨日だったんです


新潟出張から戻ると、机の上に分厚い封筒が

中には先日の小千谷中学校での講話の感想文112枚が入っていました。

「さつまいもプリンおいしかったです」
「夢を持ち続けるのはすごいなあと思いました」
「小学校のころに食べてずっと食べたかったさつまいもプリンにまた出会えて感激しました」

などなど嬉しい言葉の数々

さらに
「今まで農業には全く興味がなかったけど、僕もやってみたいなと思いました。」
と！！！！
この言葉がたくさんあり、すごくすごくすごく嬉しかったーーーーーーーーーーー


「私はもうプリンのファンです☆」
という可愛いメッセージも・・・


ああ
本当に
シアワセだなあ

私にはまだまだ未熟者だけど、こうやって伝えられる機会をいただけること
想いを言葉にできること

それをちゃんと受け取ってくれる人がいること
本当に本当に有り難いことばかりです

さつまいもプリン加工シーズンはいろいろ考えるのです。

去年はどんなだったかな？
来年はどんな風になっているかな？

前だけを見て突っ走ってきているように見えても
気にしぃな私は毎日不安との闘いです；；；

毎晩その日が無事終わったことにホッとしながら、明日への不安の中を必死でもがいたりもします。
夜、ブログを書かないのはそういう理由もあるからかも
ちょっと傷心的チックな文章になっちゃうからね

でもさ
今はスタッフさんや家族、友達、さつまいもプリンのファンの方に感謝することが多くて、支えられて今日まで来たこと、みんながいるから自分がいるんだと思うことが多いです


もっと強くなりたい
もっとたくましくなりたい

向上心を持ち続けていたい

そんな想いがいつもあります



さつまいも街道を暴走中の私を支えてくれてありがとう

これからもっともっと頑張るから、そばにいてください。




さーーーーーーーーーーーーーーーーーー
悩んでなんていられない！！！！！！

～急ぎ疲れたら　あこがれを見上げるのだ
そしてまた　　夢を持ち上げるのだ～


いよいよ今週末からイベント三昧です
「うわ！
またあの人いるよ・・・」
と
言わず

にっこり声をかけてくださるだけでワタシ、幸せですからーーーーーーーーーーーーーーーーー


残り2ヶ月ちょっと
さつまいも愛を語り、伝え、暴走しまくります！！！！！！！！！！！

どうぞ
よろしくお願いしまーーーす