Trattoria La Scala e piadina in 長岡

新津の秋葉っ子ふゆまつりのあと
お昼ご飯も満足に食べていない私たちに社長から

「うまいもん食べてきていいよーーーーー」の天の声が



わーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい
と、わくわくしながら、Ｔくんに

どこいこっか？？
ラーメンは重いかな？
甘いの食べる？
飲む？
どこがいい？

サイゼリア？
いやいや、せっかくだもん、リッチなとこにしよーーー


注：この辺、すべて私が一方的にしゃべってます

が・・・

このときすでに4時30分くらい；；；
ランチタイムでもcafeタイムでもない感じ；；；

お昼ご飯がコーヒーとから揚げのみという悲しいランチだったため、なんかおいしいものが食べたかったんだけど、疲れ過ぎてる時ってがっつり食べられないのです；；；


で
ずーーーーっと気になっていたお店
Trattoria La Scala e piadina 「ラ・スカーラ」へ・・・


長岡ジャスコのそばにあるんですが、外観がすっごく可愛い


一度入ってみたかったのです

入るといろいろなお知らせが満載


天使のプリン・・・可愛い・・・気になる・・・
なんかすごいこと書いてあるし

気になる・・・

気になる・・・

ってものがたくさん



で、私はこれ「トルタ　ディ　オッティマ」にしましたーーーーーーー


奥のケーキはTくんが選んだダークチェリーが入っていてチョコがコーティングされているケーキ（名前が分からない）


中のスポンジ生地はピスタチオの味がする

私の方は大好きなホワイトチョコレートとチーズの風味がとっても合って


おいひぃ

幸せだねーーーーーーー
頑張ってよかったねーーーーーーーー
甘いもの食べると幸せな気分になるよねーーーーーーーー

注：この辺、すべて私が一方的にしゃべってます



お店の中も可愛くてあちこちが気になる・・・


ランチもディナーもおいしいらしいです

次回はランチに来るぞーーーーーーーーーーー

元祖！芋そば

なかなかできなかった素敵な夕飯


「元祖！芋そば」


埼玉に引っ越しされたちゃちゃさんからいただきましたーーーーーー

我が家は7人家族なので、そうめんをプラスして・・・
">

どんなお味かというと・・・


ふ～んわり
さつまいもの香りがするのです
それもゆでている最中に
茹でたてが一番したかな？

さつまいもってすごい

こんなところでも大活躍
そしてなにより
「芋そば」を見て私を思い出してくれたちゃちゃさんに大感謝です


本当にご馳走さまでした




新潟に来てすごく感じたのが、新潟県人って


麺好きですよね？？？？？？？


うちの義父は週3回は麺にしないとご機嫌ナナメです
そうめん、うどん、ラーメン、そば・・・とあの手この手で麺のオンパレード

でもでも大ばあちゃんや子供たちまで麺ばかりってわけにはいかないので・・・

<ある日のメニュー＞


お義父さん、そうめん

大ばあちゃん、煮菜、のっぺもどき

そばめしも作ったり・・・

←気づいた人は気づいたでしょう・・・人参じゃありません！ベニキララさん
でもメインはこんな感じ
・豚肉とこんにゃくの中華風あんかけ
・ふわふわゴマ卵スープ
・ハムサラダ


と、こんな風に統一性のないメニューになることもしばしば

メニューのテーマが決まらない時もそうなるかな


実はこれ、帰ってきて20分で作りました

私の得意技

お料理の早作り

北斗晶さんと勝負したい（言いすぎ^^；）


バタバタと仕事して買い物があったり、配達があったりして、帰ってくるのは6時前後
この日は6時15分になってしまい、夕飯の6時30分に間に合わない～～～～～とモーレツな勢いで作りました

私、やればできる
（と、自画自賛）
学校給食をやっている義母にも「本当に手際がいいわ～～～」と褒められます

お料理は大好きなんで、帰り道にあれこれ考えるのが楽しみです

悲しいお知らせ・・・

3姉妹の一番下の妹と





はぐれてしまいました・・・





妹よ・・・


どこにいるのでしょうか？



これからは独立して生きていきます！