☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

イモえびっぷりオーロラソース☆

2010年01月19日 | わたくしごとですが・・・
昨日のヒットメニュー☆



じゃがいもとさつまいも(コガネセンガン)とえびのぷりっぷりオーロラソース(長い・・・


私、お料理番組を見るのが好きなんですが、ずっと前に森公美子がやっていたレシピ

えびとアスパラだったかな?
オーロラソースで絡めるんですが、その時の隠し味に


練乳を入れるのです~~~~~~~~


でもありですよね

私、酢豚の隠し味にイチゴジャム入れるし、豚キムチの隠し味に砂糖入れますもん



今回のこれはかなりのヒットでリピ間違いなしでした