男の料理は休止～眞野屋の若どりもも肉のソテー、ヴィネグレッドソース～

■若どりもも肉のソテー、ヴィネグレッドソース他

■眞野屋レストラン

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【眞野屋の若どりもも肉のソテー、ヴィネグレッドソース】
　6月20日の昼ごはんは、眞野屋の若どりもも肉のソテー、ヴィネグレッドソースでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、午後0時30分から社交ダンスのレッスンでした。
　ダンス仲間と遅めの昼ごはんでした。
　ランチメニューは、パスタ、日替わり定食（魚、肉料理）などがありましたが、たまに肉料理も良いのではと注文しました。
　ドリンク類は飲み放題、久しぶりにレストランのランチで美味しくご馳走になりました。

【6月21日は、卵サンドイッチ】
　6月21日の昼ごはんは、卵サンドイッチでした。
　食パンは、そのままで良かったのですが、フライパンで表面だけカリッと焼きました。
　香ばしい卵サンドイッチになりました。
　デザートは、友人から送っていただいた月山錦のきいろいさくらんぼ、娘から届いた山形県東根市産のふるさと納税返礼品の完熟さくらんぼでした。
　どちらも贅沢に美味しくご馳走になりました。

日立システムズホール仙台（青年文化センター）でオカリナ練習

■日立システムズホール仙台（青年文化センター）

■パフォーマンス広場(B1F）・オカリナ練習

■『第6回石巻でオカリナフェスティバル』チラシ

 

　仙台市青葉区旭ケ丘の日立システムズホール仙台(仙台市青年文化センター)のパフォーマンス広場（B1F）でオカリナ練習をしてきました。
　当日は、用事があって地下鉄北仙台駅前まで行き、その帰りに日立システムズホール仙台へ寄りました。
　パフォーマンス広場は、楽器やダンス等を自由に練習し、表現できることから、プロ・アマ問わず利用できる空間でした。
　使用時間は、午前9時から午後9時30分までで、自由に使える広場でした。
　当日は、管楽器、弦楽器を持参しての個人練習や、団体練習をしている人たち、三味線、ダンスの練習に余念がない人たちがいました。
　広場内には、いろいろな楽器の音色が響いていました。
　それぞれに一生懸命なことから他の人が練習する楽器の音の煩わしさは不思議となくむしろ集中して練習できる空間と思いました。
　パフォーマンス広場は、自由に利用できることと音楽が大好きな人たちの練習の場ということもあり練習する楽器は違いますが刺激にもなることから格好の練習場所と思っていました。
　私が所属しているオカリナ縄文会は、6月30日に宮城県石巻市のいしのまきアートテラスで開催される『第6回石巻でオカリナフェスティバル』へ出場することから発表曲を練習し、他に大好きな曲を集中的に練習してきました。
　時間を見つけては、パフォーマンス広場へ出かけて刺激を味わいたいと思っています。