3月8日、仙台は、雪になりました。

■仙台の朝（午前7時50分頃）

　3月8日、午前7時50分、仙台の朝です。
　昨夜から降り続けていた雪が、今朝も降っています。
　3月になりましたが、春遠からずというところです。
　三寒四温の季節を期待したいところですが、寒さが続きそうです。
　体調管理を万全にして過ごしたいと思っています。
　バルコニーの工事が始まりました。
　養生した飛散防止ネットにも雪が積もっていました。

男の料理～コロッケ丼～

■コロッケ丼

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【コロッケ丼】
　3月6日の昼ごはんは、コロッケ丼でした。
　材料は、ごはん、コロッケ、玉ねぎ、調味料（だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ）、卵、水菜でした。
　フライパンに調味料を入れ、玉ねぎの薄切りを煮て、玉ねぎが透き通ったら、コロッケを入れ、溶き卵を回しかけ、ごはんにのせ、水菜をのせて完成でした。
　コロッケは、おやつ代わりにするくらい大好きですが、コロッケ丼は、煮込まないで少しカリッとした丼の方が良かったのではと思いました。

　丼にコロッケをのせて味をつけた玉ねぎをかけるだけだも良かったのではと思いました。

【3月7日は、ランチメニューつぼみ一人前（茶碗蒸し・お椀付き）】
　3月7日の昼ごはんは、ランチメニューつぼみ一人前（茶碗蒸し・お椀付き）でした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、午後0時30分からダンスのレッスンでした。
　以前、行った時は、ランチタイムが過ぎていたことから食べることができませんでしたが、今回は、時間的にも余裕があったのでダンス仲間と遅めの昼ごはんを食べてきました。

2024年2月期の絵手紙教室へ参加して

■生徒の作品・題材

■私の作品

　2024年2月19日は、絵手紙教室でした。
　3月のひな祭りが近かったことから、会員が持ち寄った雛人形を描いたり、今の季節に咲く花を題材にした絵手紙教室でした。
　私は、雛人形、レモン、山茶花の三種類を描きました。

　色の使い方は、まだまだですが、それなりに見える絵手紙を描いたのではと思いました。
　描き終えた後は、先生から恒例の講評をいただきました。
　雛人形と花、それぞれに特徴のある描きた方で素晴らしい作品ばかりとコメントをいただきました。
　先生のワンポイトのアドバイスは、これからの描き方に大いに参考になり、上手になる秘訣を教えていただいたことに大満足でした。
　今回は、間もなく85歳を迎える方の見学がありました。
　私の大先輩ですが、絵手紙を描いてみたいというお話があり、役員の方へお願いして見学をする機会をいただきました。

　先輩には、今尚、チャレンジ精神を持っておられることに感心をしています。

　私もそうありたいと思う程でした。
　先生のご指導のもとで二枚の絵手紙を描いていましたが、初心者とは思われない描き方に感心しました。
　絵手紙に興味をもたれたようで、次回、楽しみにしていますと言うラインをいただきました。

　これからご一緒できることを楽しみにしています。