今日は白樺湖のほとりにある
『スズランの湯』に行ってきました
途中 そば処
『利休庵』へ
古民家を改造した店構えが素敵です
二色もりそば(ダッタンそばと普通そば)と 鶏せいろ をオーダーしました
店の
「ごあいさつ」にある通り
蕎麦の切り方や鶏せいろのツユに若干洗練さが欠ける様に思いました
しかし、謙虚な姿勢に好感が持て今後が楽しみです
気になる卵を店内で売っていたので即買
何と!名刺付き卵
丁寧にも産み主からのお礼文がついていました

なかなか ユーモアのある ニワトリ
じゃなくて …
店主 で す ね!
明朝の タマゴ掛けご飯が楽しみ