ほこたて ソースカツ丼対決！

ほこたて　ソースカツ丼対決

昨日のほこたては、手抜きでしたねｗｗ
ソースカツ丼の対決でした。

ソースカツ丼ってご存知ですか？
ふつうのカツ丼は、ご飯の上にのせたとんかつに
卵とたまねぎを甘辛い出汁でといたものを上にかけて食うので
すが、
ソースカツ丼は、とんかつにソースをかけたものを
ご飯の上に乗っけたものをいいます。

わたしが、初めてソースカツ丼を食ったのは
静岡市の七間町にある「おざわ」っていうとんかつ屋さんでし
た
かれこれ１５年にもなるなあ。
でも今インターネットで調べたら健在でした。
「おざわ」のソースカツ丼は、ご飯の上にソース味のカツがの
ってて
その上にふつうのカツ丼状の卵とたまねぎ。
見た目普通のカツ丼ですけど
食べればソース味なんだよなあｗ。画期的でした。

そんなことどうでもいいんです

会津若松のソースカツ丼対福井のソースカツ丼ｗ

会津若松のソースカツ丼は、
ご飯の上にたっぷりの刻みキャベツ、その上に甘辛い濃厚なソ
ースに
たっぷりかかったとんかつｗ

対する福井は、元祖ソースカツ丼を謳ってます。
こんがりあげたとんかつにウスター状のソースをたっぷりかけ
たものを
直接ご飯の上に乗せたものです。


うーんどっちもうまそうですが
見た目は会津若松のほうがうまそうに見えたなｗ


対決は
和食に造詣のある
落語家、雑誌編集者、茶道の先生３人の判定によります。

３人が会津若松と福井に脚を伸ばして試食に行きます。

会津若松は、お食事処　桐

福井は、レストラン　ふくしん

おのおの現地の応援団が盛り上げますｗ

判定の結果はスタジオで


スタジオの予想は５０％５０％

さて、どちらが勝つのか！？


判定の結果２対１で・・・・

福井のソースカツ丼の勝ちでした。


見た目は会津のほうがおいしそうに見えたのですけど、
味は想像できる感じでした。


しかし
福井のカツは、肌理が細かくて、大阪で言う「だるま」の串カ
ツのような感じでした。

だるまの串かつを２度つけ禁止のソースにひたひたつけて食う
のって
もう最高ですよ！

ああいった感じなのでしょうか？
一回食ってみたくなるなあ・・
その辺が勝利の理由でしょうか。

ああソースカツ丼食いたいなあ
ちかくにあるかな～探してみようっと！