夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中華そば丸福へ行くのだー( ゚▽゚)ノ

2022-09-23 06:11:49 | お店のビバトロミ

さてしまじろうぼっちゃまは今年も5種ワクチンを受けまして(*´σー`)

とくに副反応もなく元気です体重が7.6㎏に減っておりましたぜ

たぶんトシ相応に筋力が落ちてしぼんできゆうがやと思われますが(*´з`)」

いや加齢あるあるなのだよメレぬんぬんニンゲンもトシ取ったらしぼんでくるも

しまじ11歳はニンゲンで言うトコの60歳やきねじさまは大切にしてよ(*´σー`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

丸福 高知市本町2-3-23 TEL088-875-0286 営業時間AM11:45~PM14:30(売り切れ次第終了) PM17:30~19:30 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場なし近隣コインPあり

はいっ天神橋商店街です11:50に店前を通ったらまだお客さんは少なそうでっ゚(∀)゚オッ

急いでコインPへパーキングして早歩きでやって来ましたいざオーダーをば

このあとあれよあれよとお客さんがご来店でだんだん大将の動きもリズミカル

柄の短い中華鍋からファイヤーが立ち上がりますっ(≧∇≦)ウヒョー

ちなみにココの麺は3種類あって麺ハーフから中盛1.5玉や大盛2玉もできまする(゚∀゚)b

麺やスープの準備をするおかみさんと仕上げる大将の動きもピッタリっ

そんな炎の中華鍋テクニックからコチラ!モヤシソバ840円がキターヽ(*´∀`*)ノ

コレねサラサラなおしょう油スープの上からトロミがとろーん状態ですのよ

ではっ端っこのスープをずずずzーっといろんな旨味がオドロクほど香ばしいっ

そして盛り盛り野菜の下から細ストレート麺さまがこんにちはー

少し黄色っぽくて質感のある噛みごたえに小麦の香りがちょっと懐かしくて(´~`*)

上にかかっちょるオイスタートロミがチョー高温でもうハッフハフでございます

だけどケムが出るほど熱せられた中華鍋でハイテクニックに炒められし野菜たちは

その水分が抜けるコトなくシャッキシャキに火が通っておるとです(o゚▽゚)o

なのでレンゲに麺とトロミ野菜を乗せてハフれば旨味香ばしさがドーンとなっ

モヤシソバですがモヤシ以外にもキャベツにんじんニラブヒ肉と具だくさんで( *´艸`)

オイスタートロミと下のスープが混ざり合う部分はもう旨味のカオスですわよっ

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「おかーたまっ今日は秋分の日でっしゅーよ!にっへ~」

ああそうか祝日ながや!そういえば夜明けは遅く日暮れが早うなってきたも( ゚Д゚)

コレからどんどん冬に向かって夜長になっていくがやねー

 


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帰るころには店内満席になっておりましたの大将がおひとりで鍋をふっているのでご来店の際はお時間にヨユーが必要ですわよ(*´∀`*)b


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