夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

うどん一福へ行ってみました~( ・∀・)ノ

2014-03-20 06:42:39 | 外食した讃岐うどん

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまはドコかいな?うひょひょ~みっけ!

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夕暮れ時はねこもアンニュイらしく~おんもを見つめたりニンゲンに甘えたり(*´σー`)

ええわが家の2F窓の外は森・・・!フォレストでございます~

田んぼだって小川だってあるもんね~ムカシはウナギが泳いでたんだって

そんな思い出話を語るダンナちゃんとこの日はお出かけ~久しぶりに時間ができた

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ダンナちゃんは本来なら釣りに行く予定だったのですが~天候に恵まれず中止

そんなアナタはトンネル走行が苦手なので~高知道はアタシが運転して豊浜で交代!

高知は雨だけど香川は降ってないね~だけど曇天でさぬき富士もどんより(;^ω^)

トートツにうどんが食べたくなって決めたプチドライブ~詳細調査はナッシングw

どんなお店なのか行ってみないと分からない~野生のカンで出たトコ勝負だ(`・ω・´)ノオー

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うどん一福(いっぷく) 高松市国分寺町新居169-1 TEL087-874-5088 営業時間AM10:00~PM15:00(麺切れ終了) 定休日 なし(3月から金曜も営業) 地図はコチラ 駐車場 あり 

セルフスタイルのお店やね~奥に製麺室が見える!ちょっとずつ茹でてるみたい

ダンナちゃんはかけうどんにする?ダイジョーブかな・・・

なにせイリコのサカナ臭をハゲしく嫌うお方ですので~ムダに緊張が走ります

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もしもかけだしがダンナちゃんの苦手な味だったら・・・と悩みに悩んで

お汁大好きなアタシですが~後からでも交換可能な温ぶっかけ1玉280円をチョイス

そこへタマゴ天と金時豆天を取って~おつゆを一口・・・おっ!コレしょう油がクッキリ味

意外と甘めなおつゆです~高知県人の口に合う合う!こーゆう味は大好きヽ(*´∀`)ノ

コレまたタマゴ天にもドンピシャでやんすよ~濃い味うどんにまろやかな黄身

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細めのうどんはエッジくっきり~細いけどハッキリと弾力グラデーションがあります

噛み始めはムッチリしてて中心がキュキュッとしてるけど~決して固くない(´~`)

よーく噛んでるとわずかに懐かしい粉の香りが鼻に抜けるね~食感がなめらか

立ち上る湯気にイリコの香りを感じます~このハッキリ味なしょう油いいなあ(*´ω`*)

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立ちあがるイリコの香り・・・!ダンナちゃんのかけうどん1玉220円+エビ天どうどう?

ダンナちゃん「さいしょ鼻にイリコが抜けるけど~ウマい!そして甘さがあるよ

三里うどん本舗のおだしが濃くなった感じで~麺の弾力も好きなタイプとな(;・∀・)メズラシー

うどんにとてもメンドくさいアナタが感心しちゃうなんて~このお店を選んでヨカッタ

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金時豆はネットリとモチモチ甘くて独特の風味があるなあ~って味わっていたら

いつの間にかかけとぶっかけを交換してる~ぶっかけのしょう油がイイ感じでしょ(b´∀`)

かけだしはイリコと昆布かな~うんうん甘さがシッカリあってニオイはナッシング

美味しく食べてごちそうさまでした~280円のおしょう油もゲットだぜ!ホレタゼ

本日のオマケ・・・・・・・ヽ(・∀・ )ノ

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宗田節が入ってたビニール袋を嗅ぎすぎて~カオが節粉だらけになったくろすけww

もはやドコからいいニオイがしているのかが分からなくなっておりまする。゜(゜^∀^゜)゜。ブハハ

だけどしまじ兄たんは近寄ってこなかったね~仲よしチャンスだと思ったのに


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イリコのニオイを消して旨味だけ濃く抽出するってどんなテクニックながやろう~って感心しっぱなしヽ(*´∀`)ノ1軒目から幸先がイイなあ~軽めに1玉を食して胃の準備運動もおっけー!

次は33号線を北上しますーってわんぽっち♪

コメント
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