先月もたくさんしまじろうぼっちゃまの写真を撮ったけど～中でもお気に入りはコチラ
しまじ「ネイリくれー！ネイリ食べたーい！！」のショットでございます～。゜(゜^∀^゜)゜。ブハハ
よくってよ～よろしくってよ～アタシの中にも姫川亜弓がおる～
借りたぜムシマルさん！
中学生くらいのころ親子でハマったガラスの仮面～紅天女はどーなったんダロ？ww
しかしそろそろ画像の整理をしなくちゃ～(´・ω・｀)←さっさとやれ！
さてこの日～うどんに合うサブおかずを考えていて～いっつも天ぷらやもんね～
ダンナちゃーん！ばあばの畑から生姜抜いてきて～(」・∀・)」
牛買ってみました～200gに対して調味料はしょう油みりん大さじ2・酒大さじ1・砂糖大さじ2
お砂糖だけ別盛りにしてあるのは～投入タイミングが違うからでーす
お鍋に油大さじ1をひいたら～千切りにしたショウガを香りが立つまで炒めて～ヽ(・∀・ )ノ
肉を投入して炒めて～まだ赤身が残る局面で先に砂糖を振りかけまする～
砂糖がしっかりなじんでから～液体の調味料をジュワ～と入れて水分を飛ばします(*´∀｀)
このとき肉を取り出して～調味料が煮詰まってから合わせるべきだったと反省
牛肉のしぐれ煮っぽいものができました～アタシは味見ができないよ・・・( ；∀；)アカン
ダンナちゃんとお姉ちゃんによると～「うどんよりもゴハンに合う感じ」だそうです～orz
三谷ミート 香美市土佐山田町栄町11-3 TEL0887-53-5125 営業時間AM8：30～PM19：00 定休日 水曜 地図はコチラ 駐車場あり
手羽先の唐揚げで有名なコチラ～いままで基本情報を貼り付けたことがなかったわ～
身内はついつい扱いが雑になるでね～( ´ノω｀)コッソリ
ダンナちゃんはココのお肉で育ってるから～他でお肉買えないもんな～(´・ω・｀)トホー
土佐あかうしのこま切れがグラム250円って～前述のスーパーの肉より安い・・・！
購入してもう一回しぐれ煮にチャレンジしよう～でも今日のメインはコチラ
土佐あかうしロースすき焼き用グラム500円のお肉を購入～写真は500gあります(ノ´∀｀*)
すき焼き用のお肉だけで何種類も！ロース以外の部位や値段のグレードもさまざま
グラム1000円のお肉なんて～肉が苦手なアタシから見れば牛脂にしか見えんし～
若い方でないとこの脂は消化できないだろーな・・・おなか急降下しそう。゜(゜^∀^゜)゜。ブハハ
そうそうすき焼き～わり下はだしとしょう油が90ml・酒みりん45mlと砂糖が大さじ4～
まずカットした肉以外の具材に火を通します～肉は煮すぎると固くなるだとか～
そのくせしっかり味がついてて欲しいってメンドイよ～ダンナちゃん！(屮゜Д゜)屮ウガー
なにせばあばのすき焼きはもっそい甘いから～ウチのわり下も砂糖がわりと多め・・・
こうして子どもたちにも伝承されていくんだね～きっと
火が通ったら～間違ってアタシの口に入らないようにスミへ追いやります～ww
持ち上げただけでホロホロとほぐれていくお肉たち～前歯のない社長（次女）でも食える！
一家のみんなが大好きと～めずらしく意見が一致する食材が糸コンニャク～(；・∀・)
ナニ作っても誰かはコレ苦手ってゆってるもんな～景気よく2袋使います
牛のだしが浸みこんだ糸コンや豆腐はアタシも大好きでやんす～(*´ω｀*)ウマウマ
ところでお肉画像は美味しそうに撮れてますか？アタシには分からなくてよ～オホホ
牛肉がキライって人生半分以上損しとるよってよく言われます～チョイチョイ本気で肉料理の存在忘れてブーイングが起こったり～あっ・・・家族に肉食わせてなかった？(ノ´∀｀*)
昨日の夕食すらナニ食べたか忘れてるーってわんぽっち♪
