夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ポテトサラダふたたび~(*´ω`*)ノ

2011-10-10 06:19:11 | おうちのごはん

ダンナちゃんに撫でられて~うっとり~・:*:・(*´∀`*)・:*:・なしまじろうぼっちゃま~

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ぷぷぷ~・・・(´・ω・`)ちょーカワユス

ねこバカは見とれます~あ~ヒゲ引っぱりたい←そゆことするからねこに嫌われる

今日は~子どもたちに大人気(ダンナちゃんも大好物)のポテトサラダふたたびです

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材料は~じゃがいも2個・玉ねぎ1/4個・きゅうり1本・にんじん5cmです~

にんじんは小さめのイチョウ切りにして~塩水にひたしてラップをかけ~ヽ(・∀・ )ノ

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レンジで2分~ぶくぶく沸いたら取りだして~冷めるまで放置プレイです~

ジャガイモはキッチンペーパーでくるんで~水でビソビソに濡らしたら~(*´ω`*)ノ

ラップにくるんでレンジで7分~1個あたり3~4分で火が通るでしょう

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その間に~きゅうりと玉ねぎをスライスして~塩で水抜きしますよ~( ・ω・)ノ

ねこにひっかかれた傷に~塩がしみると痛いので~手袋はきました

傷のある手で調理する際は~黄色ブドウ球菌が食べ物にくっつくので~(・∀・)

手袋着用をおススメします

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じゃがいもは~アツアツのうちに皮をむいて~スプーンでほぐしたら~アチチ

アツいうちに酢をふらないと味がつかないのです~

ふだんは穀物酢(酢酸)を使うのですが~(*´ω`*)ノ

いたずらにポッカレモン(クエン酸)大さじ1を使ってみました~

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ジャガイモが冷めたら~材料全部と~塩コショーマヨ先生と合わせていきます~(・ω・`*)

マヨ先生にはお変わりなく~イイ仕事してますね~

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うん~穀物酢の方がコクが出る感じで~レモンだとサッパリ風味です

だ~れも文句いわずに全部たいらげたので~美味しさに変わりはないもよう。゜(゜^∀^゜)゜。

どっちでも美味いので~好みの問題でしょうね~

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またイモ食うんかい~!!

甘辛しょうゆ味で~ポテチは大好きですよ~

ポテトチップスがキライなんです~って声は~・・・

いまだかつて聞いたことがありません~ヾ(*´∀`*)ノ

 

 

 

 

最後に何もかもを統一して~まとめて美味しくしてくれるマヨネーズは偉大です!!マヨネーズがもしも人間だとしたら~大先生ですよ~。゜(゜^∀^゜)゜。

リーダーシップとってほしいよ~わんぽっち♪

 

 

 

コメント (8)
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