生瀬ヒュッテでパンを買いました。

おなかいっぱい卵かけごはんを食べた私たちが次に向かったのは

兵庫県宝塚市。

ここに「生瀬ヒュッテ」というパン屋さんがあります。

大阪でブランジュリタケウチという超有名店のオーナーだった竹内さんが経営する

パン屋さんです。

昨年10月にプロフェッショナルで取り上げられたときに知ったのがこのお店。

その時は「ふ～ん、どうせ行かないし、行けないし」と思っていました。

ところが、今回の旅行を計画中に旦那さんが選択肢の中に入れたのです。

ただし、「電話が繋がったらね」が条件。

こちらのお店は購入方法が電話予約なのです。

月曜日に、その週の火曜～金曜までの予約を受け付けます。営業時間は10時から14時。

この間に取りに行かなければなりません。

 

月曜日の10時といえば、私たちはクラブハリエでスイーツを堪能し始める時間です。

とりあえず、ケーキを食べながらチャレンジするか、ということになり、

電話をしてみました。

当然ですが、つながりません。

まあ仕方がないと思いながらまたケーキを堪能。

ちょこちょこ電話してはケーキを食べ、電話してはケーキ食べをしばらく繰り返していました。

ケーキも食べたいものは食べて、ちょっと一休みしてる時にまたかけてみたところ、

つながっちゃいました～＼(^o^)／

 

どなたかが「つながるとビックリしちゃって言いたいことが言えなくなるからメモしておくといいよ」と

書いていたのですが、まさにその通り。つながるときは不意打ちのようにつながるのです。

そしてやっぱり慌てました

 

私たちが予約できるのは

5月のパンセット 1500円+消費税

•天然酵母 ラクレットチーズとパンチェッタ

•天然酵母 ラムレーズンとピスタチオ

•コーヒーとマロングラッセ、チョコレートのミルクパン

•いよかんのパネトーネ

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•山小屋食パン 500円+消費税

•胚芽食パン 500円+消費税

•山小屋バゲット 300円+消費税

•天然酵母 オリーブパン5個入 900円+消費税

 

この中から5月のパンセット、山小屋食パン、山小屋バケットを予約。

無事に予約できてホントによかったです。

 

小高い場所にあるお店に着いたのは13時ころ。

山小屋という感じはしますね。

薪です。

標高１２８Ｍだそうです。

並んでいるパンは予約した方のために焼かれたパン。

予約したパンの他に購入することができます。

無料でお水とコーヒーがあるので、買ってすぐ食べられます。

というわけでこちらのサンドウィッチも購入。ここで焼いてくれるのでカリッと

した状態でいただけます。

ブラックペッパーの効いたハムとチーズが入っています。

パン、おいしすぎ・・・(≧◇≦)

こちらが購入したパン。

食パンは1斤500円か～高めだな、と思ったけど、1斤半あってビックリ。

そしておいしい。もう１つ買えばよかった・・・。

バゲットはいつだったか旦那さんが朝に都立大だったかなあ、で買ってきてくれた

白いバゲットに似ています。

 

5月のパンセット

このほかにマンゴーとホワイトチョコを使ったパンも買ったけど、写真忘れたみたいです( ;∀;)

 

私たちが購入している時に、気分の悪くなることがありました。

遠くからこの日しか行けないという制限の中、やっとのことで電話が繋がって

購入できる嬉しさ、ワクワク、ドキドキ、いろんな思いで行ったのに・・・。

直接お店にお話するかどうか今も悩み中。

 

それさえなければおいしくて、雰囲気もよくて、また行きたい、また食べたいと思うお店。

行くことになったら電話、また頑張ります。