メリクリ！

今年はお家クリスマスイブです。
しか～も、大掃除に熱中して買い物にも行けず
クリスマスディナーは、冷蔵庫のありモノちゃんこ鍋。
チキンも無い・・ケーキも無い・・・

でも美味しかった
お奉行さま～！ありがとうございます
鍋奉行さまが、ＭＩＸつみれを作ってくれたのです。
鶏肉だけで作るよりですよ、お試しあれ。

そうそう、ついでにご報告。
いつも遊びに来てくださるkoharuさんのブログで
美味しそうなパスタを紹介していたので、さっそく作ってみたの。

「牡蠣と豆苗のパスタ」


ベースは、にんにくとタカの爪のペペロンチーノ系です。
豆苗が無かったので、豆もやしで代用してます。
あとは、しめじと玉ねぎ。
茹で汁を加えるときに粉末のかつおだしも入れました。
koharuさんのアドバイスどおり、吟醸のロックでいただきました

家族全員大好評。
ベリーナイス！グッジョブ