ぴよこ日和

いらっしゃいませ。
きたむーです。
お芝居、ライブ、お笑い大好きです。

てんぷら持ってけ

2011年01月10日 | 日記
1月10日(月)

商店街の取材で美味しいてんぷら屋さんにアポ無し取材。
ここで言う“てんぷら”とはさつま揚げのこと。
九州では普通に素材を揚げる料理もてんぷらと言うんですが、丸天やゴボ天など、練りモノを揚げたものもてんぷらと言うのが一般的なのです。
練りモノ好きな私は、揚げたてのてんぷらを頂いて「美味しいですねー」と大絶賛。
いや、ホントに美味しかったの。ハフハフとアッツアツのプリプリのてんぷら・・・。いやー、出来たて揚げたての練りモノほど美味しいものはないよねー。
あんまり私が美味しそうに食べてたので、てんぷら屋のおじさんは「てんぷら持ってけ」と10枚くらいビニール袋に突っ込んで渡してくれた。
嬉しすぎる。ああ、なんて幸せ・・・。

と、思っていたところで目が覚めた。

よし、今日はてんぷら喰おう。もちろん練りモノの方だ!
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2 コメント

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あれー (あけこ)
2011-01-11 11:39:33
そうやったけ?
こないだ知り合いに「鹿児島ってさつま揚げのこと天ぷらっていうよね?福岡も?」
て聞かれて「福岡は違う」て答えちゃった、、
遠く離れるといろいろ忘れるなあ。
返信する
少なくとも (きたむー)
2011-01-11 22:12:51
あけこ様
うちの実家ではさつま揚げを「てんぷら」って言ってたよ。
あけちゃん家がきちんと区別して言ってたんじゃない?
あと、うちの実家では唐辛子もこしょうも「こしょう」って言うよ・・・。
返信する

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