口開けのロンは30人以上並ぶ盛況ぶり。カキフライは970円で5個。ご飯もキャベツも大目で醤油ももらった。牡蠣は長細いのとラグビー・ボールみたいなのが混ざり、衣がさっくりして油切れが良い。レモンをかけ、醤油を数滴、豪快な大きさの別添えタルタル・ソースにつけて食べる。
衣がさっくり、牡蠣は身がまだ小さく旨みがいまひとつだがうまい。付け合せのスパゲティ・サラダにはウスター・ソースをたっぷりにして味の変化につかう。キャベツのドレッシングは無くても良いが、生のキャベツとの対比も面白い。
炊き立てか、ご飯が固めで粒立ちが良い。カキフライ、タルタル・ソース、キャベツ、ご飯でとてもおいしい。
最後に、若布とお揚げの味噌汁で仕上げる
ああ、おいしかった